ร้านบาซาล (Basaal)
Restaurant Basaal
ร้านมิชลิน Bib Gourmand ริมคลอง เปลี่ยนเมนูตามวัตถุดิบในตลาด และให้เลือกจัดชุดอาหารเองได้
ตั้งอยู่ริมคลอง Dunne Bierkade ใจกลางเมือง ได้รับการแนะนำจากมิชลิน Bib Gourmand ต่อเนื่องหลายปีตั้งแต่ปี 2015 เชฟ Daan van Munster ทำอาหารยุโรปร่วมสมัยที่ใช้วัตถุดิบสดจากตลาด โดยผักเป็นพระเอกเสมอ ลูกค้าเลือกจัดชุดอาหารจากเมนูได้เอง ตกแต่งภายในสไตล์นอร์ดิกวินเทจ ฤดูร้อนมีระเบียงริมน้ำ ขนมปังมันฝรั่งเป็นเมนูที่ต้องสั่งก่อนอาหารทุกครั้ง รายการไวน์เน้นไวน์ไบโอไดนามิกและไวน์ยุโรป เปิดเฉพาะมื้อเย็น (วันอาทิตย์มีมื้อกลางวันด้วย) แนะนำให้จองล่วงหน้า เดินจากสถานีกลางกรุงเฮกประมาณ 15 นาที
เวลาเปิดทำการ
จันทร์, พฤหัสฯ–เสาร์ 17:30 เป็นต้นไป; อาทิตย์ 12:00–22:00; อังคาร–พุธปิด (ควรเช็กกับเว็บไซต์ทางการ)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- De Passage
- บินเนนฮอฟ
- มอริตส์เฮาส์
- Prince William V Gallery
- Prison Gate Museum
- Lange Voorhout
- Grote Kerk (St. James' Church)
- Escher in The Palace