ร้าน RE-NAA

RE-NAA

ร้านมิชลินสามดาว เน้นอาหารทะเลจากชายฝั่งโรกาลันด์ ครัวเปิดเสิร์ฟเมนูชิมกว่ายี่สิบจาน

ร้านมิชลินสามดาวที่นำโดยเชฟ Sven Erik Renaa ตั้งอยู่ที่ Nordbøgata 8 ให้บริการเมนูชิมแบบเดียวประมาณยี่สิบกว่าจาน เน้นอาหารทะเลท้องถิ่นและวัตถุดิบจากโรกาลันด์ เมนูที่เคยเสิร์ฟได้แก่ หอยเชลล์ย่าง เม่นทะเลกับกุ้ง และเส้นปลาหมึก ราคาทางการประมาณ 5000 โครนนอร์เวย์ ไม่รวมไวน์ซึ่งคิดแยก ต้องจองล่วงหน้าผ่านเว็บทางการ และไม่มีเมนูวีแกน เปิดตอนเย็นวันพุธถึงวันเสาร์ เดินจากท่าเรือกลางเมืองประมาณห้านาที