ร้านบราโว่
Bravo
ร้านเล็กในย่านเมืองที่มิชลินแนะนำ ดำเนินการโดยคู่สามีภรรยาหนุ่มสาว เสิร์ฟจานเล็กวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล
ร้านอาหารเล็ก ๆ เปิดปลายปี 2022 โดยคู่สามีภรรยาหนุ่มสาว ตั้งอยู่ในอาคารเก่าบนถนนเปเดอร์สการ์ตา (Pedersgata 71) มีที่นั่งประมาณยี่สิบที่ เชฟที่เป็นเจ้าของทำอาหารในครัวเปิด มิชลินประเมินว่าเมนูกระชับและรสชาติสดชื่น ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล เน้นจานเล็กแบ่งกัน รายการไวน์เน้นไวน์ธรรมชาติ (natural wine) เว็บทางการระบุเซ็ตอาหารกลางวันสามคอร์สวันเสาร์ 750 โครน มื้อเย็นควรสั่งสองสามจานกำลังดี เปิดวันพุธถึงวันเสาร์ แนะนำให้จองล่วงหน้า เดินจากใจกลางเมืองได้
เวลาเปิดทำการ
วันพุธถึงวันศุกร์ 17:00-23:00 วันเสาร์ช่วงเที่ยงและ 17:00-23:00 (เวลาช่วงเที่ยงยึดตามที่ร้านประกาศ) ปิดวันอาทิตย์ถึงวันอังคาร
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์ปิโตรเลียมนอร์เวย์
- อาสนวิหารสตาวังเงร์
- เออฟเรอฮอลเมกาเต
- หอคอยวัลแบร์ก
- เมืองเก่าสตาวังเงร์
- พิพิธภัณฑ์อาหารกระป๋องนอร์เวย์
- ฟาร์มยุคเหล็กอุลลันด์เฮาก์
- ดาบในหิน