เซาเทิร์นไฮแลนด์ส

เนินเขาสูงแบบอังกฤษทางตะวันตกเฉียงใต้ของซิดนีย์ มีเทศกาลทิวลิปที่โบว์รัล พิพิธภัณฑ์คริกเก็ตแบรดแมน หมู่บ้านอาณานิคมเบอร์ริมา น้ำตก และไร่องุ่นอากาศเย็น

เซาเทิร์นไฮแลนด์สตั้งอยู่ในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ห่างจากซิดนีย์ไปทางตะวันตกเฉียงใต้ประมาณ 110 กิโลเมตร อยู่ในเขตวินเจคาริบี เป็นชนบทบนที่ราบสูงระดับความสูง 600–900 เมตร เมืองหลักคือโบว์รัล นอกจากนี้ยังมีเมืองเล็กอย่างมิตาก็อง มอสเวล เบอร์ริมา บันดานูน และโรเบิร์ตสัน ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ที่นี่เป็นที่พักร้อนของชนชั้นสูงในซิดนีย์ ด้วยคฤหาสน์แบบอังกฤษ สวนดอกไม้ และป่าไม้ผลัดใบ จึงได้รับการขนานนามว่า “สวนหลังบ้านของซิดนีย์” พื้นที่หลักแบ่งออกเป็นสามส่วน ส่วนแรกคือโบว์รัลและมิตาก็อง มีพิพิธภัณฑ์คริกเก็ตแบรดแมน เทศกาลทิวลิปที่สวนคอร์เบตต์ จุดชมวิวบนเมาต์จิบรอลตาร์ และร้านกาแฟกับร้านของเก่าบนถนนสายหลัก ส่วนที่สองอยู่ทางตะวันตก ได้แก่หมู่บ้านอาณานิคมเบอร์ริมาที่มีประวัติศาสตร์ ไกลออกไปมีเมืองร้างโจอาจาและถ้ำวอมเบยัน ส่วนที่สามอยู่ทางใต้และตะวันออก ได้แก่อุทยานแห่งชาติมอร์ตันและบัดเดอรู มีน้ำตกเบลมอร์และคาร์ริงตัน จุดชมวิวหน้าผาบันดานูน หุบเขาหิ่งห้อย และทางเดินยอดไม้อิลลาวาร์ราบนหน้าผาสูงชัน นอกจากนี้ยังมีไร่องุ่นอากาศเย็นกว่าสิบแห่ง ร้านอาหารในฟาร์ม และฟาร์มทรัฟเฟิลอีกหลายแห่ง จากโบว์รัลขับรถไปทางตะวันออกเฉียงใต้ราว 30–40 นาที จะถึงน้ำตกฟิตซ์รอยและหุบเขาคังการู (ดูรายละเอียดในรายการจาร์วิสเบย์) สภาพอากาศแบ่งชัดตามฤดูกาล ฤดูใบไม้ผลิ (กันยายน–ตุลาคม) เทศกาลทิวลิปและฤดูดอกไม้บานคึกคักที่สุด ฤดูใบไม้ร่วง (เมษายน–พฤษภาคม) ใบไม้สีแดงและเหลืองสวยที่สุด ฤดูร้อนเย็นสบาย ฤดูหนาวหนาวเย็น บางครั้งมีน้ำค้างแข็งและหิมะตกประปราย การเดินทาง: นั่งรถไฟสายเซาเทิร์นไฮแลนด์สจากสถานีกลางซิดนีย์ราว 2 ชั่วโมงถึงโบว์รัลหรือบันดานูน แต่สถานที่ท่องเที่ยวกระจัดกระจาย จึงแนะนำให้เช่ารถขับเอง หรือขับทางด่วนฮูมราว 1.5 ชั่วโมงจากซิดนีย์ แนะนำให้พัก 2–3 วัน ช่วงสุดสัปดาห์และเทศกาลดอกไม้ที่พักมักเต็ม ควรจองล่วงหน้า

สถานที่เด่น

• พิพิธภัณฑ์แบรดแมน – พิพิธภัณฑ์ในเมืองบ้านเกิดของดอน แบรดแมน ตำนานคริกเก็ต รวมอยู่ในหอเกียรติยศคริกเก็ตนานาชาติ อยู่ติดสนามโอวัลแบรดแมนที่เขาเคยเล่นสมัยเด็ก
• สวนคอร์เบตต์ – สวนแบบอังกฤษใจกลางเมืองโบว์รัล ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิจะปลูกทิวลิปและดอกไม้ฤดูใบไม้ผลินับแสนต้นในเทศกาลทิวลิป เป็นงานดอกไม้ที่โด่งดังที่สุดของที…
• เบอร์ริมา – หมู่บ้านอาณานิคมสไตล์จอร์เจียนจากศตวรรษที่ 19 ที่ยังอนุรักษ์ไว้อย่างดี ในบ้านหินทรายเก่ามีร้านของเก่า ร้านกาแฟ และผับที่มีใบอนุญาตและเปิดดำ…
• โบว์รัล – เมืองหลักของที่สูงตอนใต้ ตามถนนบองบองมีร้านบูติก ร้านหนังสือ ร้านของเก่า และคาเฟ่ ล้อมรอบด้วยคฤหาสน์สไตล์ไร่และสวนแบบอังกฤษ
• ภูเขายิบรอลตาร์ – เนินเขาหินภูเขาไฟทางเหนือของโบว์รัล มีจุดชมวิวหลายแห่งมองเห็นโบว์รัล มิตตากงและเทือกเขาไกล มีเส้นทางเดินป่าและซากเหมืองหินเก่า
• พิพิธภัณฑ์ศาลเบอร์ริมา – ศาลหินทรายที่สร้างเสร็จในปี 1838 ใช้หุ่นขี้ผึ้งและการแสดงแสงเสียงย้อนรอยคดีฆาตกรรมที่กลายเป็นคดีแรกของออสเตรเลียที่พิจารณาโดยคณะลูกขุน “คดี…
• บันดานูน – เมืองป่าบันดานูนอยู่ติดกับอุทยานแห่งชาติมอร์ตัน มีจุดชมวิวบนหน้าผาที่มองเห็นหุบเขา และตอนกลางคืนสามารถเดินเข้าหุบเขาหิ่งห้อยเพื่อชมหิ่งห้อย…
• น้ำตกเบลมอร์ – น้ำตกสองชั้นในอุทยานแห่งชาติมอร์ตัน สายน้ำตกจากหน้าผาเป็นสองชั้นลงสู่หุบเขา มีจุดชมวิว “เขาปีศาจ” ที่มองเห็นหุบเขาคังการูทั้งหมด
• น้ำตกแคร์ริงตัน – น้ำตกสูงราว 50 เมตรในอุทยานแห่งชาติบาดรู มีจุดชมวิวบนหน้าผาหลายแห่งที่มองเห็นสายน้ำไหลลงสู่หุบเขาป่าฝน สามารถแวะต่อไปยังโรเบิร์ตสันได้
• อิลลาวาร์ราฟลาย – ทางเดินบนยอดไม้และจุดชมวิวยื่นออกไปที่ขอบหน้าผาสูงกว่า 700 เมตร เห็นป่าฝนอยู่ใต้เท้าและชายฝั่งอิลลาวาร์ราไกลออกไป มีสลิงลอยฟ้าด้วย
• โรเบิร์ตสัน – หมู่บ้านการเกษตรที่มีชื่อเสียงจาก “มันฝรั่งยักษ์” และเป็นฉากถ่ายทำภาพยนตร์ Babe ใกล้เมืองมีป่าฝนโรเบิร์ตสันที่หลงเหลืออยู่บางส่วน
• ถ้ำวอมเบยัน – ถ้ำหินปูนและหินอ่อนในหุบเขา มีทั้งถ้ำนำชมและถ้ำให้ชมเอง เปิดให้บริการอีกครั้งในปี 2024 หลังปรับปรุงใหม่
• โจแอดจา – เมืองร้างอุตสาหกรรมจากการขุดหินน้ำมันในศตวรรษที่ 19 ซากเตาอิฐ บ้านคนงาน และโรงเรียนกระจายอยู่ในหุบเขา และมีโรงกลั่นวิสกี้ให้บริการด้วย
• เรตฟอร์ดพาร์ก – คฤหาสน์สไตล์อิตาลีนอกเมืองโบว์รัล ดูแลโดยทรัสต์มรดกแห่งชาติ มีตัวบ้าน คอลเลกชัน และสวนจากตระกูลฮอร์เดิร์นผู้มีชื่อเสียงในศตวรรษที่ 20
• ไร่องุ่นเซาเทิร์นไฮแลนด์ส – แหล่งไวน์ที่กำลังเติบโตในเขตอากาศเย็นบนที่สูง มีไร่องุ่นหลายแห่งรอบโบว์รัลให้บริการชิมไวน์และอาหารกลางวันในไร่
• โพรงพ่นน้ำไคแอมา – หลุมพ่นน้ำจากหินบะซอลต์ในเมืองชายฝั่งทางใต้อย่างคิอามา คลื่นซัดเข้าถ้ำหินแล้วพ่นออกจากยอดหน้าผา สูงได้ถึง 20–25 เมตรในวันคลื่นแรง

ร้านอาหาร

• เอสชาโลต – ร้านอาหารหรูในอาคารหินทรายเก่าแก่ของโรงแรมที่สร้างปี 1869 ในเบอร์ริมา ยืนหนึ่งด้านอาหารระดับสูงของเซาเทิร์น ไฮแลนด์สมาก…
• Onesta Cucina ร้านอาหารอิตาเลียน – ร้านอิตาเลียนที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในโบว์รัล เมนูเปลี่ยนแทบทุกวัน คนในท้องถิ่นยกให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุด
• Josh's คาเฟ่ – ร้านเล็กบนถนนสายหลักของเบอร์ริมา กลางวันเป็นคาเฟ่ กลางคืนกลายเป็นบาร์เล็ก ๆ เสิร์ฟรสเมดิเตอร์เรเนียนควบคู่กับอาหารเอเชีย
• เพสต์ ร้านอาหารไทย – สาขาในออสเตรเลียของร้าน Paste ที่มีมิชลินสตาร์ในกรุงเทพฯ เชฟ Bee Satongun ถ่ายทอดอาหารไทยคลาสสิกด้วยวัตถุดิบออสเตรเลีย

เส้นทางท่องเที่ยว

• ซิดนีย์ เมือง บลูเมาน์เทนส์ และที่ราบสูงทางใต้ 7 วัน – ซิดนีย์ห้าวันกับเมืองและชายหาด พร้อมทริปเดย์ทริปสองวันสู่บลูเมาน์เทนส์และที่ราบสูงทางใต้ชายฝั่ง
• แกรนด์แปซิฟิกไดรฟ์และอ่าวเจอร์วิส 4 วัน – ขับถนนหน้าผาชายฝั่งลงใต้สู่อ่าวเจอร์วิส ขากลับผ่านหุบเขาคังการูและที่สูงทางใต้
• ที่สูงทางใต้ แคนเบอร์รา และภูหิมะช่วงฤดูร้อน 7 วัน – จากเมืองที่สูงแบบอังกฤษถึงพิพิธภัณฑ์เมืองหลวง แล้วขึ้นยอดเขาที่สูงที่สุดของออสเตรเลีย
• ถนนชายฝั่งจากซิดนีย์ถึงเมลเบิร์น 8 วัน – ไปทางใต้ตามถนนปรินซ์ ผ่านอ่าวทรายขาว เมืองล่าวาฬ และจุดที่เพนกวินกลับรัง