Cantina
ร้านไร้ขยะในอ่าวเล็ก Seralia ใต้ปราสาท Kastro เชฟ Giorgos Samoilis เป็นผู้ดูแล เป็นร้านที่จองยากที่สุดของเกาะ
เปิดโดยเชฟ Giorgos Samoilis ซึ่งเคยทำอาหารที่ Omega3 เก้าปี เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นและแนวคิดไร้ขยะ เมนูเป็นเซ็ตหลายคอร์สตามฤดูกาลที่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ใช้การปรุงด้วยเตาฟืนเป็นหลัก ร้านมีแต่ที่นั่งกลางแจ้ง ตั้งอยู่ในอ่าวเล็ก Seralia ใต้ Kastro ต้องเดินลงบันไดประมาณ 100 ขั้น รถเข้าไม่ถึง รอบบริการวันละสามรอบคือ 16:00, 19:00 และ 22:00 ต้องจองล่วงหน้าหลายเดือนผ่าน WhatsApp ช่วงพีคมักเต็ม รอบค่ำควรพกเสื้อคลุมไปด้วย ราคาสูงกว่าร้านทั่วไปบนเกาะอย่างชัดเจน เปิดฤดูร้อน ปิดฤดูหนาว
เวลาเปิดทำการ
เปิดตามฤดูกาล (เปิดฤดูกาล 2026 วันที่ 1 พฤษภาคม) ทุกวันรอบ 16:00, 19:00 และ 22:00 ต้องจองล่วงหน้า
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- โบสถ์เจ็ดมรณสักขี
- กัสโตร
- พิพิธภัณฑ์โบราณคดีซีฟนอส
- อารามพานายีอาปูลาตี
- อะพอลโลเนีย
- อาร์เทโมนัส
- ฟารอส
- อะโครโพลิสอายิโอสอันเดรอัส