แซสคาทูน
เมืองสะพานริมแม่น้ำซัสแคตเชวันใต้ มีแหล่งโบราณคดีของชนพื้นเมืองวานัสควิน พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยเรไมและเส้นทางหุบเขามีวาซิน เป็นเมืองแห่งวัฒนธรรมบนทุ่งหญ้า
ซัสคาทูน (Saskatoon) เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดในรัฐซัสแคตเชวันของแคนาดา มีประชากรราว 300,000 คน ตั้งอยู่สองฝั่งของแม่น้ำซัสแคตเชวันใต้ ซึ่งมีสะพานข้ามหุบเขาถึงแปดแห่ง จึงได้ชื่อว่า "เมืองสะพาน" ที่นี่อยู่บนทุ่งหญ้าทางเหนือ ชนพื้นเมืองอาศัยอยู่มานับพันปี และชื่อเมืองมาจากผลไม้ซัสคาทูนเบอร์รี่ในภาษาครี
จุดท่องเที่ยวสำคัญอยู่ที่หุบเขาแม่น้ำ ฝั่งตะวันตกของใจกลางเมืองริมแม่น้ำมีพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยเรไม และโรงแรมเบสโบโรซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเมือง ฝั่งตะวันออกเป็นมหาวิทยาลัยซัสแคตเชวันและถนนบรอดเวย์ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศศิลปะ เส้นทางหุบเขามีวาซินเชื่อมสถานที่เหล่านี้ไว้ด้วยกัน การปั่นจักรยานหรือเดินเล่นรอบเส้นทางใช้เวลาประมาณครึ่งวัน
ห่างจากใจกลางเมืองทางเหนือราว 15 นาทีโดยรถคืออุทยานมรดกวานัสควินซึ่งเป็นสถานที่แรกที่ควรไปเพื่อเรียนรู้วัฒนธรรมพื้นเมือง นอกจากนี้ยังมีพิพิธภัณฑ์เมืองบูมทาวน์ปี 1910 และสวนป่าฟอเรสทรีที่มีสวนสัตว์ ชานเมืองมีเขตอนุรักษ์บีเวอร์ครีก ทะเลสาบพายค์ และแหล่งประวัติศาสตร์แห่งชาติบาโตช ซึ่งห่างออกไปราวหนึ่งชั่วโมงโดยรถ
ฤดูที่ดีที่สุดคือเดือนมิถุนายน–กันยายน อากาศแห้ง กลางวันยาวนาน มีเทศกาลแจ๊ส เทศกาลพื้นบ้าน และเทศกาลเชคสเปียร์ริมแม่น้ำ ปลายกันยายนใบไม้เปลี่ยนสีริมหุบเขาก็สวยมาก ฤดูหนาวเดือนมกราคมอุณหภูมิเฉลี่ยราว -15°C และมักลดถึง -30°C กิจกรรมกลางแจ้งมีจำกัด แต่ได้ชมทิวทัศน์หิมะและแสงเหนือเป็นครั้งคราว
การเดินทาง: สนามบินนานาชาติจอห์น จี. ดีเฟนเบเกอร์อยู่ห่างจากใจกลางเมืองราว 15 นาทีโดยรถ มีเที่ยวบินไปโตรอนโต แวนคูเวอร์ และคัลการี ในเมืองมีรถโดยสารครอบคลุมพื้นที่สำคัญ แต่สถานที่นอกเมืองต้องขับรถไป
แนะนำให้พัก 2–3 วัน
สถานที่เด่น
- อุทยานมรดกวานุสเกวิน – ถิ่นฐานของชนพื้นเมืองทุ่งราบทางเหนือที่มีมาราว 6,000 ปี มีแหล่งโบราณคดี ฝูงควาย และการแสดงวัฒนธรรมพื้นเมือง
- เรไมโมเดิร์น – พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยริมแม่น้ำทางใต้ของซัสแคตเชวัน มีคอลเลกชันภาพพิมพ์ลิโนคัตของปาโบล ปีกัสโซที่สมบูรณ์ที่สุดในโลก
- เส้นทางมีวาซิน – เส้นทางเดินป่ายาวกว่า 80 กิโลเมตรริมสองฝั่งแม่น้ำซัสแคตเชวันใต้ เชื่อมสะพาน สวนสาธารณะ และสถานที่สำคัญในใจกลางเมือง
- โรงแรมเดลตาเบสบะระ – โรงแรมรูปปราสาทสถานีรถไฟที่เปิดในปี 1935 เรียกกันว่า 'ปราสาทริมแม่น้ำ' เป็นสัญลักษณ์ของซัสคาทูน
- ริเวอร์แลนดิง – ย่านใหม่ที่ปรับปรุงจากพื้นที่ริมแม่น้ำทางใต้ของใจกลางเมือง มีหอศิลป์ โรงละคร ลานน้ำพุฤดูร้อน และทางเดินริมแม่น้ำ
- พิพิธภัณฑ์การพัฒนาตะวันตกซัสคาทูน – พิพิธภัณฑ์ในอาคารที่จำลองเมืองทุ่งหญ้าปี 1910 ให้เดินเข้าไปดูร้านค้าเก่า ธนาคาร และสถานีรถไฟได้
- ตลาดเกษตรกรซัสคาทูน – ตลาดของเกษตรกรและช่างฝีมือท้องถิ่น มีซาสคาทูนเบอร์รี่ น้ำผึ้ง และผลผลิตจากทุ่งหญ้าให้ซื้อ
- มหาวิทยาลัยซัสแคตชวัน – มหาวิทยาลัยที่มีอาคารแบบโกธิกหินสีเทาล้อมรอบสนามหญ้า มีพิพิธภัณฑ์โบราณวัตถุและพิพิธภัณฑ์อื่น ๆ หลายแห่งที่เข้าชมฟรี
- ศูนย์ดีเฟนเบเกอร์แคนาดา – ศูนย์จดหมายเหตุและพิพิธภัณฑ์นายกรัฐมนตรีแห่งเดียวของแคนาดา เล่าชีวประวัติของนายกรัฐมนตรีดีเฟนเบเกอร์และประวัติศาสตร์สงครามเย็น
- สวนสัตว์ฟอเรสทรีฟาร์มซัสคาทูน – สวนสาธารณะและสวนสัตว์ที่ปรับมาจากสวนต้นกล้าเดิม เลี้ยงสัตว์พื้นถิ่นของอเมริกาเหนือ เหมาะกับครอบครัวที่มีเด็ก
- ถนนบรอดเวย์ – หนึ่งในย่านการค้าที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง มีร้านหนังสืออิสระ คาเฟ่ บาร์เบียร์คราฟต์ และโรงภาพยนตร์เก่า
- พิพิธภัณฑ์ยูเครนแห่งแคนาดา – พิพิธภัณฑ์ที่เล่าเรื่องชาวยูเครนที่อพยพไปตั้งรกรากบนทุ่งหญ้าของแคนาดา จัดแสดงงานปัก ไข่อีสเตอร์ และเครื่องแต่งกายพื้นบ้าน
- เชกสเปียร์ออนเดอะซัสแคตชวัน – การแสดงละครเชกสเปียร์ทุกฤดูร้อนบนเวทีเต็นท์ขนาดใหญ่ริมแม่น้ำ ด้านหลังเวทีคือวิวแม่น้ำซัสแคตชวันใต้
- พื้นที่อนุรักษ์บีเวอร์ครีก – เขตอนุรักษ์หุบเขาทางใต้ของเมือง มีทุ่งหญ้าดั้งเดิม เส้นทางเดินริมลำธาร และจุดชมวิวแม่น้ำซัสแคตชวันใต้
- อุทยานประจำรัฐไพก์เลก – อุทยานประจำมณฑลริมทะเลสาบ ห่างจากตัวเมืองทางตะวันตกเฉียงใต้ราว 30 กิโลเมตร มีการเล่นน้ำ พายเรือ และตั้งแคมป์ในฤดูร้อน เป็นที่นิยมของครอบครั…
- อุทยานประจำรัฐแบล็กสแตรป – อุทยานทะเลสาบยาวแคบห่างจากซัสคาทูนทางใต้ราว 40 กิโลเมตร มีเนินเทียมริมทะเลสาบที่ชมทุ่งหญ้าได้ และกิจกรรมทางน้ำในฤดูร้อนมากมาย
- แหล่งประวัติศาสตร์แห่งชาติบาโตช – ซากสนามรบและหมู่บ้านที่เป็นสมรภูมิสุดท้ายของขบวนการต่อต้านของชาวเมทิสในปี 1885 เรียนรู้ประวัติศาสตร์ของชาวเมทิส
- พิพิธภัณฑ์รถไฟซัสแคตชวัน – พิพิธภัณฑ์รถไฟกลางแจ้งทางตะวันตกเฉียงใต้ของเมือง จัดแสดงหัวรถจักรเก่า ตู้รถไฟ และสถานี ฤดูร้อนนั่งรถไฟจิ๋วได้
ร้านอาหาร
- ไพรมอล ร้านอาหารอิตาเลียน – ร้านอิตาเลียนแบบชนบทในย่านริเวอร์สเดล มีชื่อเสียงด้านพาสต้าทำมือและเนื้อสัตว์ท้องถิ่นที่ชำแหละทั้งตัว ได้รับเลือกเป็นร้…
- เฮิร์ธ ร้านอาหาร – ร้านตามฤดูกาลชั้นล่างของพิพิธภัณฑ์ศิลปะ Remai Modern ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและวัตถุดิบจากป่า ได้รับเลือกเป็นอันดับ 81 ของร…
- Odd Couple ร้านอาหารเอเชีย – ร้านอาหารเอเชียร่วมสมัยที่บริหารโดยครอบครัวในย่านริเวอร์สเดล ใช้เทคนิคอาหารกวางตุ้งกับวัตถุดิบท้องถิ่น เคยขึ้นรายการของ…
- Baba's ร้านเปียโรกีสไตล์บ้านยูเครน – ร้านครอบครัวที่บริหารมากว่าสามสิบปี ทำเปียโรกีและห่อกะหล่ำด้วยมือทุกชิ้น สะท้อนประเพณีอาหารของผู้อพยพชาวยูเครนในทุ่งหญ้า