อาร์ซัก
Arzak
ร้านครอบครัวระดับมิชลินสามดาว ได้ดาวตั้งแต่ปี 1974 บริหารโดย Juan Mari และลูกสาว Elena Arzak
ร้านสามดาวนี้ตั้งอยู่ในคฤหาสน์ครอบครัวอายุนับร้อยปีบนเนินมิราครูซ บริหารโดย Juan Mari Arzak และลูกสาว Elena ได้รับดาวมิชลินตั้งแต่ปี 1974 อาหารผสานประเพณีบาสก์กับเทคนิคใหม่ วัตถุดิบมาจากห้องทดลองของร้านที่มีวัตถุดิบมากกว่าพันชนิด รายการไวน์มีมากกว่า 3,000 รายการ จานเด่นคือไข่ดาวหอมเค็ม ส่วนเมนูเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เมนูชิมคนละ 315 ยูโร ยังไม่รวมเครื่องดื่ม หรือเลือกชุดสั่งเป็นรายจานราคา 285 ยูโร ต้องติดต่อร้านโดยตรงเพื่อจอง ร้านอยู่ห่างจากเมืองเก่าราว 3 กิโลเมตร แนะนำให้นั่งแท็กซี่ไป
เวลาเปิดทำการ
วันอังคาร–วันเสาร์ 13:15-15:15 และ 20:45-22:30 · วันอาทิตย์และวันจันทร์หยุด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ภูเขาอูเลีย
- หาดซูร์ริโอลา
- คูร์ซาล
- ปาไซโดนีบาเน
- อาสนวิหารพระผู้เลี้ยงที่ดี
- ย่านเมืองเก่าซานเซบัสเตียน
- พิพิธภัณฑ์ซานเตลโม
- หาดลาคอนชา