โฟ มัมมา
Pho Momma
ร้านก๋วยเตี๋ยวโฟเวียดนามที่ได้รับการแนะนำจากบิบ กูร์มองด์ของมิชลิน ราคาประหยัด ได้รับคำชมจากน้ำซุปที่ตุ๋นนานและปอเปี๊ยะชิ้นเด่น
ได้รับการแนะนำในรายชื่อบิบ กูร์มองด์ของคู่มือมิชลินปี 2026 ภายนอกดูธรรมดา แต่มิชลินชมการปรุงที่พิถีพิถันและวัตถุดิบคุณภาพดี โฟมีหลายขนาด เลือกซุปไก่ตุ๋นนานหรือซุปเนื้อได้ พร้อมเนื้อนุ่มหรือเกี๊ยวหมูทำเอง มิชลินแนะนำปอเปี๊ยะสดเป็นพิเศษ โดยเฉพาะปอเปี๊ยะไส้หมูกรอบพร้อมซอสถั่วลิสงเปรี้ยวหอม ผู้มาใช้บริการหลายคนก็สั่งเส้นกระเทียมและปีกไก่น้ำปลา ไม่รับจองออนไลน์ ต้องโทรติดต่อ ช่วงพีคมีคนต่อคิวหน้าร้านกว่าสิบคน ราคาประหยัด ตั้งอยู่ที่ถนนโฟลซัม บูเลอวาร์ด เลขที่ 9555 ทางทิศตะวันออก ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 13 กิโลเมตร แนะนำให้ขับรถไป
เวลาเปิดทำการ
วันพฤหัสบดี–อาทิตย์ 11:00–20:30; วันจันทร์–พุธปิด (มิชลิน, Yelp)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์การบินและอวกาศแคลิฟอร์เนีย
- ป้อมซัตเทอร์
- มิดทาวน์
- อาคารรัฐสภาแคลิฟอร์เนีย
- พิพิธภัณฑ์แคลิฟอร์เนีย
- คฤหาสน์ลีแลนด์ สแตนฟอร์ด
- โกลเดนวันเซ็นเตอร์
- อเมริกันริเวอร์พาร์กเวย์