ลา บาสตีย์
La Bastille
ร้านครอบครัวเล็กข้างตลาดเซนต์จอห์น โด่งดังด้วยดิบเบลาบเบส อาหารประจำรัฐซาร์ลันด์ที่ทำสดทุกวัน
ร้านเล็กที่ครอบครัวกรอลิเยบริหารตั้งแต่ปี 1994 ซ่อนอยู่ในซอยเงียบข้างตลาดเซนต์จอห์น ถนนโครเนนชตราสเซอ ที่นั่งประมาณ 30 ทั้งในและนอกอาคาร ผสมรสชาติเยอรมันกับฝรั่งเศส เมนูเด่นคือดิบเบลาบเบส แพนเค้กมันฝรั่งเบคอนกับหอมลีกที่ทำสดทุกวัน มีหลายแบบ ได้แก่ แบบคลาสสิก แบบเอเชีย แบบปลาเฮอริงดองในเชอร์รี่ และแบบปลาเทราต์รมควัน ทำแบบมังสวิรัติได้ เมนูแนะนำประจำวันมีหอยแมลงภู่ผัดครีมและเนื้อตุ๋นแบบเบอร์กันดี ไวน์ลิสต์เน้นไวน์ฝรั่งเศสและท้องถิ่น ที่นั่งมีน้อย มื้อเย็นเปิดเฉพาะวันศุกร์และเสาร์ ควรจองล่วงหน้า
เวลาเปิดทำการ
อังคารถึงพฤหัสบดี 11:30–14:00; ศุกร์ เสาร์ 11:30–14:00 และ 17:30–21:00; อาทิตย์ จันทร์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ซังคท์โยฮันเนอร์มาร์คท์
- มหาวิหารนักบุญโยฮัน
- สะพานเก่า
- พิพิธภัณฑ์ซาร์ลันด์ – โมเดิร์นแกลเลอรี
- ปราสาทซาร์บรึคเคิน
- พิพิธภัณฑ์ก่อนประวัติศาสตร์และประวัติศาสตร์ยุคต้น
- พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ซาร์
- โบสถ์ลุดวิก