ร้านมอนเต

Restoran Monte

ในปี 2017 เป็นร้านมิชลินสามดาวแรกของโครเอเชีย (หนึ่งดาว) ตั้งอยู่ข้างโบสถ์เซนต์ยูฟีเมียในเมืองเก่าโรวินจ์

เชฟดานิเยล เดคิช บริหารร้านในบ้านเก่าที่เขาเกิด อยู่ติดกับโบสถ์เซนต์ยูฟีเมีย ซึ่งเป็นจุดที่สูงที่สุดของเมืองเก่าโรวินจ์ ร้านเริ่มจากร้านอาหารขนาดเล็กของครอบครัวในปี 1985 และในปี 2017 ได้รับดาวมิชลินดาวแรกของโครเอเชีย และรักษาไว้จนถึงปัจจุบัน ตามคู่มือมิชลินปี 2026 ร้านเสิร์ฟเมนูชิมแบบมังสวิรัติทั้งหมดชื่อ Flora และเมนูชิมแบบปลาทะเลเอเดรียติกกับเนื้อสัตว์คัดสรรชื่อ Fauna นอกจากนี้ยังจัดเมนูสั้นสามถึงสี่จานได้ วัตถุดิบเครื่องดื่มทั้งหมดมาจากโครเอเชีย เมนูชิมเริ่มต้นประมาณ 130-190 ยูโร ไม่รวมเครื่องดื่ม ต้องจองล่วงหน้า และเปิดเฉพาะมื้อเย็น

เวลาเปิดทำการ

เปิดเฉพาะมื้อเย็น ประมาณ 18:30-22:00 น. เปิดตามฤดูกาล ยึดตามเว็บไซต์ทางการ

มิชลินหนึ่งดาว · เมนูเทสติ้ง · ต้องจองล่วงหน้า

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน คาบสมุทรอิสเตรีย