ร้าน Kann
Kann
ร้านอาหารเฮติปิ้งด้วยไม้ฟืนของเชฟเกรกอรี กูร์เดต์ เคยได้รางวัลร้านใหม่ยอดเยี่ยมจากเจมส์ เบียร์ด
ดำเนินการโดยเชฟ Gregory Gourdet ผสานอาหารเฮติเข้ากับวัตถุดิบแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ อาหารส่วนใหญ่ปรุงบนเตาไม้ฟืนยาวราว 2.4 เมตร ปี 2023 ได้รับรางวัลร้านใหม่ยอดเยี่ยมจากมูลนิธิเจมส์ เบียร์ด นิตยสาร Portland Monthly ระบุว่าปี 2026 ร้านยิ่งดีขึ้น เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาล ปราศจากผลิตภัณฑ์นมและกลูเตนทั้งหมด เหมาะกับการแบ่งกันทาน เมนูที่มักถูกเอ่ยถึงได้แก่ หมูกรีโอ (Griot) ซี่โครงวัวรมควัน และข้าวเห็ดดำเฮติ แนะนำจองผ่าน Resy หากยกเลิกกะทันหันอาจถูกเก็บค่าใช้จ่าย เฉลี่ยต่อคนประมาณ 80-110 ดอลลาร์ ตั้งอยู่ในย่านบักแมน บนถนน SE Ash เปิดให้บริการช่วงเย็น
เวลาเปิดทำการ
พุธ อาทิตย์ 16:00-19:00 พฤหัสบดี-เสาร์ 16:00-21:30 จันทร์ อังคารปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ตลาดนัดวันเสาร์พอร์ตแลนด์
- วูดูโดนัท
- สวนจีนหลานซู
- สวนริมน้ำทอม แม็กคอลล์
- พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมออริกอน
- จัตุรัสไพโอเนียร์คอร์ตเฮาส์
- ร้านหนังสือพาวเวลส์ซิตีออฟบุ๊กส์
- เพิร์ลดิสตริกต์