ร้านอาหารกาจินี

Gagini Restaurant

ร้านอาหารแนวสร้างสรรค์ในห้องทำงานศตวรรษที่ 16 ของประติมากรกาจินี มีชื่อในคู่มือมิชลิน เน้นวัตถุดิบจับได้ในท้องถิ่น

ตั้งอยู่ที่ Via dei Cassari 35 ระหว่างตลาดวุชชีเรียกับท่าคาลา ร้านอยู่ในห้องทำงานศตวรรษที่ 16 ของประติมากร Antonello Gagini และมีระเบียง คู่มือมิชลินเคยให้หนึ่งดาว แต่หน้าเว็บปัจจุบันไม่แสดงดาว และผู้รับประทานบางคนบอกว่าดาวถูกถอดแล้ว อาหารใช้วัตถุดิบจับได้ในท้องถิ่นและอาหารซิซิลีดั้งเดิมเป็นพื้นฐาน แล้วตีความใหม่แบบร่วมสมัย คู่มือกล่าวถึงพาสต้าแบนโกโก้ผสมเฮเซลนัทและกระเทียมดำ และพาสต้าเส้นกว้างทำจากไข่แดง 30 ฟอง พร้อมเมนูชิมหลายคอร์สที่เปลี่ยนตามฤดูกาล ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 95 ยูโร เปิดให้บริการเฉพาะมื้อเย็น แนะนำให้จองล่วงหน้า

เวลาเปิดทำการ

อังคารถึงอาทิตย์ 19:30–23:00 ปิดวันจันทร์

มิชลินไกด์ · อาหารสร้างสรรค์ · อาคารประวัติศาสตร์

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน ปาแลร์โม