ปาแลร์โม

เมืองหลวงซิซิลี สถาปัตยกรรมอาหรับ-นอร์มันกับโมเสกสีทอง ตลาดบาลาโรและอาหารข้างทาง และเมืองชายทะเลเชฟาลูที่อยู่ห่างเพียงหนึ่งชั่วโมง

ปาแลร์โมเป็นเมืองหลวงของแคว้นซิซิลีในอิตาลี ตั้งอยู่บนชายฝั่งทางตะวันตกเฉียงเหนือของเกาะซิซิลี ริมอ่าวปาแลร์โม โดยมีภูเขาเปลเลกรีโนเป็นฉากหลัง มีประชากรราวหกแสนกว่าคน ในช่วงสองพันกว่าปีที่ผ่านมา อารยธรรมฟินิเชีย โรมัน ไบแซนไทน์ อาหรับ นอร์มัน และสเปนต่างทิ้งร่องรอยไว้ที่นี่ กลุ่มอาคารแบบอาหรับ-นอร์มันในยุคอาณาจักรนอร์มันช่วงศตวรรษที่ 12 ซึ่งผสมผสานรูปแบบอิสลาม ไบแซนไทน์ และละติน ได้แก่ พระราชวังนอร์มันและโบสถ์พาลาทีน มหาวิหารปาแลร์โม โบสถ์มาร์โตรานา โบสถ์ซานกาตัลโด และพระราชวังซีซา รวมทั้งมหาวิหารมอนเรอาเลและเชฟาลู ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกในปี ค.ศ. 2015

เมืองเก่าแบ่งเป็นสี่ย่านรอบจัตุรัสควอตโตรกันตี ซึ่งเป็นจุดตัดของถนนวิตโตริโอ เอมานูเอเลและถนนมาเกดา มีโบสถ์ พระราชวัง และตลาดกลางแจ้งอย่างบาลาโรและกาโปอยู่ทั่วไป เหมาะกับการเดินเท้า ส่วนเมืองใหม่ที่มีโรงละครมัสซิโมและโรงละครโปลีตามาเป็นขอบเขต เป็นแหล่งช้อปปิ้งและร้านอาหาร ปาแลร์โมยังเป็นเมืองหลวงของอาหารข้างทางในอิตาลี ไม่ควรพลาดอารันชินี (ข้าวปั้นทอด) ปาเนลเล (ทอดจากแป้งถั่วลูกไก่) และปานีคามัวซา (ขนมปังไส้ม้าม)

ทัศนศึกษาวันเดียวจากเมือง: ทางเหนือคือชายหาดมอนเดลโล ทางตะวันตกเฉียงใต้คือมอนเรอาเล ทางตะวันออกคือบาเกเรียและเชฟาลู ทางตะวันตกคือวิหารเซเกสตา เขตอนุรักษ์ซิงกาโร และเมืองบนภูเขาเอริเช

อากาศ: เมษายนถึงมิถุนายนและกันยายนถึงตุลาคมดีที่สุด กรกฎาคมถึงสิงหาคมร้อนจัดและเป็นฤดูชายหาด ฤดูหนาวอบอุ่นและฝนตกชุก

การเดินทาง: สนามบินฟัลโกเน-บอร์เซลลิโนอยู่ห่างจากใจกลางเมืองราว 35 กิโลเมตร นั่งรถไฟหรือรถรับส่งสนามบินราว 50 นาที จากโรมหรือเนเปิลส์สามารถนั่งเรือข้ามฟากกลางคืนหรือเครื่องบินมาได้

จำนวนวันที่แนะนำ: 3–4 วัน

ข้อควรระวัง: ระวังขโมยล้วงกระเป๋าในตลาดและบนรถประจำทาง เขตเมืองเก่ามีเขตจำกัดการจราจร ZTL ห้ามรถต่างถิ่นเข้า บางช่วงใช้เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ โบสถ์ต้องปกปิดไหล่และเข่า และสถานที่หลายแห่งปิดในวันจันทร์หรือช่วงเที่ยง ควรตรวจสอบเว็บไซต์ก่อนออกเดินทาง

สถานที่เด่น

• เมืองเก่าปาแลร์โม – เมืองหลวงของซิซิลี มีมหาวิหารแบบอาหรับ-นอร์มัน พระราชวังนอร์มันและโรงมหรสพ ตลาดบาลาโรและวูชีเรีย ถือเป็นสวรรค์ของอาหารข้างทาง
• มหาวิหารมอนเรอาเล – สร้างโดยพระเจ้าวิลเลียมที่ 2 แห่งนอร์มันในศตวรรษที่ 12 โมเสกทองคำพื้นที่ 6,400 ตารางเมตรปกคลุมทั้งโบสถ์ เป็นจุดสูงสุดของศิลปะโมเสกแบบไบแซนไ…
• พระราชวังนอร์มัน – หนึ่งในพระราชวังที่เก่าแก่ที่สุดของยุโรป ภายในโบสถ์ปาลาตีนเต็มไปด้วยโมเสกทองแบบไบแซนไทน์ และเพดานไม้แกะสลักรูปหินย้อยแบบอาหรับ
• ตลาดบัลลาโร – ตลาดกลางแจ้งที่เก่าแก่และคึกคักที่สุดของปาแลร์โม มีเสียงร้องขายของไม่ขาดสาย เป็นจุดที่ดีที่สุดในการชิมอาหารข้างทาง เช่น อารันชีนาและปาเนลเล
• เซเจสตา – วิหารกรีกแบบดอริกจากศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสตกาล ที่ยังอนุรักษ์ไว้ได้ดีในหุบเขาท่ามกลางธรรมชาติ และโรงละครโบราณบนยอดเขาที่มองเห็นอ่าวได้ไกล เป็…
• เชฟาลู – เมืองประมงยุคกลางแบบนอร์มันใต้ฐานหินยักษ์ มีชายหาดทรายทองติดกับเมืองเก่า โดยมีโมเสกในมหาวิหารและการเดินป่าขึ้นภูเขาลาร็อคคาเป็นจุดเด่นสองอย…
• กวัตโตรกันตี – ทางแยกของถนนสายหลักสองสายในเมืองเก่า เป็นจัตุรัสแปดเหลี่ยมแบบบาโรก ด้านหน้าอาคารประดับน้ำพุ รูปเทพีแห่งฤดูกาลทั้งสี่ กษัตริย์สเปน และนักบุญ…
• น้ำพุเปรโตเรีย – น้ำพุขนาดใหญ่ที่ช่างฝีมือชาวฟลอเรนซ์แกะสลักในศตวรรษที่ 16 ล้อมรอบด้วยรูปปั้นเปลือยหลายสิบองค์ ชาวท้องถิ่นเรียกเล่น ๆ ว่า “น้ำพุแห่งความอับอ…
• โรงละครมัสซีโม – โรงอุปรากรที่ใหญ่ที่สุดของอิตาลี ด้านหน้าอาคารแบบนีโอคลาสสิกอันโอ่อ่า ฉากยิงกันบนบันไดในตอนท้ายของ The Godfather Part III ถ่ายทำที่นี่ สามา…
• ชายหาดมอนเดลโล – อ่าวทรายขาวกว่า 10 กิโลเมตรทางเหนือของเมือง ขนาบด้วยภูเขาสองลูก น้ำทะเลใสสีฟ้า และมีโรงอาบน้ำสไตล์ลิเบอร์ตี้เก่าแก่อยู่กลางทะเล
• มอนเตเปลเลกรีโน – แหลมภูเขาทางเหนือของปาแลร์โม เกอเทเคยเรียกว่า “แหลมที่งดงามที่สุดในโลก” บนภูมีถ้ำที่ประดิษฐานนักบุญโรซาเลียซึ่งเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของเมือง
• สุสานใต้ดินกาปูชิน – ใต้อารามมีศพแห้งราว 8,000 ร่างที่จัดเรียงตามฐานะเป็นทางเดิน หนึ่งในนั้นคือ “เจ้าหญิงนิทรา” โรซาเลีย ลอมบาร์โด ที่ยังคงสภาพเหมือนกำลังหลับ
• ลามาร์โตรานาและซานกาตัลโด – โบสถ์มรดกโลกสองแห่งที่ตั้งเคียงกัน มาร์โตรานาเต็มไปด้วยโมเสกไบแซนไทน์สีทอง ส่วนซานกาตัลโดมียอดโดมสีแดงสามยอด
• ซานโจวันนีเดลีเอเรมีตี – โบสถ์อารามศตวรรษที่ 12 ข้างพระราชวังนอร์มัน มียอดโดมสีแดงห้ายอดอยู่ท่ามกลางต้นปาล์มและต้นส้ม สวนคลอสเตอร์เงียบสงบ
• ตลาดวุชชีเรีย – เคยเป็นตลาดที่โด่งดังที่สุดของปาแลร์โม ปัจจุบันกลางวันเงียบเหงา พอค่ำจะกลายเป็นถนนบาร์กลางแจ้ง เป็นที่ที่คนหนุ่มสาวมาดื่มและกินหมูปิ้ง
• ตลาดกาโป – ตลาดเก่าที่อยู่หลังโรงละครมัสซีโม มีแผงปลา เนื้อ ผักผลไม้ และร้านอาหารจานด่วนหนาแน่น บรรยากาศหลวมกว่าบาลาโรเล็กน้อย แต่ยังเต็มไปด้วยกลิ่นอา…
• ปาลัซโซอาบาเตลลิส – พิพิธภัณฑ์ศิลปะในพระราชวังสไตล์โกธิก-เรอเนซองส์ศตวรรษที่ 15 มีจิตรกรรมฝาผนังขนาดใหญ่ “ชัยชนะของความตาย” และภาพ “การแจ้งข่าว” ของอันโตเนลโล…
• พิพิธภัณฑ์โบราณคดีอันโตนีโน ซาลีนัส – พิพิธภัณฑ์โบราณคดีที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของซิซิลี มีแผ่นหินนูนต่ำที่ประดับระหว่างเสาของวิหารเซลินุนเตและวัตถุจากยุคกรีก ฟินีเชียน และโรมัน
• โรงละครโปลีเตอามาการีบัลดี – โรงละครในย่านเมืองใหม่สไตล์ปอมเปอี ด้านบนมีรูปปั้นรถม้าสี่ม้าสัมฤทธิ์ที่โดดเด่น และจัตุรัสด้านหน้าเป็นจุดนัดพบของชาวปาแลร์โม
• สวนพฤกษศาสตร์ปาแลร์โม – สวนพฤกษศาสตร์ของมหาวิทยาลัยที่ก่อตั้งในปี 1789 มีโรงเรือนสไตล์นีโอคลาสสิกและต้นไทรใบใหญ่จากออสเตรเลียขนาดยักษ์ เป็นโอเอซิสในเมืองเก่า
• ปราสาทซีซา – พระตำหนักฤดูร้อนแบบอาหรับของกษัตริย์นอร์มันในศตวรรษที่ 12 ห้องน้ำพุมีเพดานหินย้อยที่งดงาม ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะอิสลาม
• ปาลัซโซเกียรามอนเต-สเตรี – พระราชวังของตระกูลขุนนางในศตวรรษที่ 14 ต่อมาเป็นคุกของศาลศาสนาสเปน ผนังห้องขังยังมีงานขีดเขียนของนักโทษ และยังเก็บภาพ “วุชชีเรีย” ของกุตตูโซ
• โบสถ์เจซู – โบสถ์แห่งแรกของคณะเยซูอิตในซิซิลี ภายในปูด้วยหินอ่อนหลากสีและงานปูนปั้น เป็นงานบาโรกที่วิจิตรที่สุดของซิซิลี
• โบสถ์น้อยโรซาริโอซานตาชีตา – ผลงานปูนปั้นชิ้นเอกของเซร์โปตตา ปรมาจารย์ประติมากรรมบาโรก ผนังขาวสลักเป็นภาพนูนที่ละเอียดราวลูกไม้ โดยเฉพาะภาพการรบที่เลปันโตในปี 1571 บนผน…
• โบสถ์ซานตาคาเตรีนา – โบสถ์บาโรกติดจัตุรัสเปรโตเรีย ขึ้นไปบนดาดฟ้าของอารามเพื่อมองลงมายังหลังคาโดมของเมืองเก่าได้ ร้านขนมในระเบียงขายขนมตามสูตรแม่ชี
• พิพิธภัณฑ์หุ่นกระบอกนานาชาติอันโตนีโอ ปัสกวาลีโน – พิพิธภัณฑ์ที่รวบรวมหุ่นกระบอกซิซิลีและหุ่นจากทั่วโลก สามารถชมการแสดงหุ่นกระบอกแบบดั้งเดิมที่เล่าเรื่องอัศวินชาร์เลอมาญได้
• วิลลาปาลาโกเนีย – วิลลาขุนนางศตวรรษที่ 18 บนเนินเขาบาเกเรีย ห่างจากปาแลร์โมไปทางตะวันออก 15 กิโลเมตร มีรูปปั้นสัตว์ประหลาดแปลกตาเรียงรายบนกำแพงรอบวิลลา โดยเก…
• เขตอนุรักษ์ธรรมชาติซิงกาโร – เขตอนุรักษ์ธรรมชาติแห่งแรกของซิซิลี เส้นทางเดินชายฝั่งยาวราว 7 กิโลเมตรที่ห้ามรถยนต์ เชื่อมอ่าวหินกรวดน้ำทะเลสีเขียวใสหลายแห่ง ว่ายน้ำและดำ…
• สโกเปลโล – หมู่บ้านเล็กริมทางใต้ของเขตอนุรักษ์จิงกาโร มีโรงจับปลาทูน่าโบราณและเสาหินกลางทะเล ประกอบเป็นภาพชายฝั่งที่สวยที่สุดของซิซิลี
• โซลุนโต – ซากเมืองโบราณแบบฟินิเชียน-เฮลเลนิสติกบนเนินเขาแหลมคาตัลฟาโน เหลือเสาและโมเสก มองเห็นอ่าวปาแลร์โมจากที่สูง

ร้านอาหาร

• ร้านอันติกา โฟคาชเชเรีย ซาน ฟรานเชสโก – ร้านเก่าแก่ของปาแลร์โมที่ก่อตั้งในปี 1834 ลิ้มลองอาหารข้างถนนซิซิลีคลาสสิกได้ครบในจุดเดียว ข้างจัตุรัสซาน ฟรานเชสโก
• ทราตตอเรีย อาย คาสชินารี – ร้านเล็กเก่าแก่ที่บริหารโดยครอบครัวตั้งแต่ปี 1949 เมนูเปลี่ยนทุกวัน ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติปาแลร์โมดั้งเดิมและราคาที่จับต้…
• ร้านฟรังโก้ อู วาสติดดารู – ร้านอาหารข้างถนนชื่อดังใกล้จัตุรัสมารีน่า ขึ้นชื่อเรื่องแซนด์วิชม้ามลูกวัวและแซนด์วิชพาเนลเล่ที่ประกอบสดให้ลูกค้า
• ทราตตอเรีย อัล เฟอร์โร ดิ คาวัลโล – ร้านราคาประหยัดเก่าแก่ที่เปิดในปี 1944 ช่วงมื้อกลางวันมักเต็มไปด้วยคนท้องถิ่น พ่อครัวตีกระดิ่งเมื่ออาหารพร้อม และพนักงา…
• บิสโซ บิสโตร – บาร์เล็กๆ ที่ดัดแปลงจากร้านหนังสือเก่าใกล้จัตุรัสควอตโตร กันตี เปิดตลอดวัน อยู่ในทำเลสะดวกและราคายุติธรรม
• ทราตโตเรีย โคโรนา – ร้านอาหารทะเลประจำครอบครัวในย่านโปลิตเตอามา บริหารมาแล้วสามรุ่น เมนูสั้นและเปลี่ยนตามปลาที่จับได้ในแต่ละวัน
• ร้านอาหารกาจินี – ร้านอาหารแนวสร้างสรรค์ในห้องทำงานศตวรรษที่ 16 ของประติมากรกาจินี มีชื่อในคู่มือมิชลิน เน้นวัตถุดิบจับได้ในท้องถิ่น

เส้นทางท่องเที่ยว

• เส้นทางขับรถรอบเกาะซิซิลีแบบคลาสสิกจากตะวันตกสู่ตะวันออก 8 วัน – เข้าทางปาแลร์โม ออกทางกาตาเนีย ร้อยวัดกรีก โมเสก เมืองบาโรก และภูเขาไฟเอตนา
• เส้นทางซิซิลีไม่ขับรถ ใช้รถไฟและรถบัส 9 วัน – เดินทางด้วยรถไฟและรถบัสเท่านั้นตามชายฝั่งเหนือและตะวันออก จากปาแลร์โม เชฟาลู ตาออร์มีนา ถึงซีราคิวส์
• ชายฝั่งตะวันตกของซิซิลีและหมู่เกาะเอกาดี 7 วัน – เข้าทางปาแลร์โม ออกทางตราปานี ผ่านการเดินป่าซิงกาโร เอริเช นาเกลือ และฟาวิญญานา