ร้านโซบะ รากุอิจิ
そば処 楽一
ร้านโซบะจูวาริ (โซบะ 100%) ชื่อดังใต้เขาอันนุปุริ เจ้าของตีโซบะสดหน้าเคาน์เตอร์ ชุดไคเซกิต้องจองล่วงหน้า
รากุอิจิเป็นร้านเล็กแบบครอบครัว ตั้งอยู่ใกล้สนามสกีอันนุปุริในนิเซโกะ มีที่นั่งเคาน์เตอร์ราว 12 ที่ เจ้าของตีโซบะจูวาริด้วยมือสดหน้าเคาน์เตอร์ ภรรยาเจ้าของต้อนรับในชุดกิโมโน นักชิมอาหารชื่อดังผู้ล่วงลับ แอนโทนี บูร์แดง เคยยกย่องว่าเป็นโซบะที่อร่อยที่สุดที่เขาเคยกิน และร้านก็ได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ ปัจจุบันเน้นชุดไคเซกิประมาณ 2 ชั่วโมง ประกอบด้วยโซบะตีสด เท็นปุระผักตามฤดูกาล ซาชิมิ และหม้อชาบูหมูไอบีเรีย มื้อกลางวันและกลางคืนมีเมนูเดียวกัน ไม่รับลูกค้าที่เดินเข้ามาเอง ต้องจองออนไลน์ล่วงหน้า เช่นผ่าน TableCheck ราคาต่อคนราว 20,000 เยน หยุดวันพุธและวันพฤหัสบดี (ฤดูร้อนหยุดวันอังคารด้วย) ทั้งนี้ให้ยึดประกาศของร้านเป็นหลัก
เวลาเปิดทำการ
กลางวันตั้งแต่ 11:30 น.; กลางคืนจองล่วงหน้า; ฤดูหนาวหยุดวันพุธและพฤหัสบดี; เดือนเม.ย.–ต.ค. หยุดวันอังคารถึงพฤหัสบดี (ตามประกาศของร้าน)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- นิเซโกะโกชิกิออนเซ็น
- ฟาร์มทาคาฮาชินิเซโกะ
- ภูเขานิเซโกะอันนูปูริ
- บ่อโอยุนุมะและยูกิจิจิบุออนเซ็น
- ล่องแก่งแม่น้ำชิริเบ็ตสึ
- นิเซโกะ
- ฮิราฟุ
- มิจิโนะเอกิ นิเซโกะวิวพลาซ่า