สปูน แอนด์ สเตเบิล

Spoon and Stable

ร้านสาขาหลักของเชฟชื่อดัง Gavin Kaysen ในอาคารคอกม้าเก่าใน North Loop ใช้เทคนิคฝรั่งเศสถ่ายทอดวัตถุดิบตามฤดูกาลของมิดเวสต์

เปิดในปี 2014 ในอาคารอิฐที่ดัดแปลงจากคอกม้าเก่าใน North Loop เชฟ Gavin Kaysen ซึ่งเคยได้รับรางวัล James Beard Award ใช้เทคนิคฝรั่งเศสกับวัตถุดิบตามฤดูกาลของมิดเวสต์ เมนูประจำได้แก่ พอตโรสต์ (เนื้อวัวตุ๋น) สปาเก็ตตี้หมึกดำ และทาร์ทาร์เนื้อควาย เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาล มักมีหอยนางรมและฟัวกราส์เทอรีน ช่วงสุดสัปดาห์จองโต๊ะยาก แนะนำจองผ่าน Tock ล่วงหน้า หรือนั่งเคาน์เตอร์บาร์เพื่อสั่งเมนูเดียวกัน วันอาทิตย์มีมื้อเช้าและกลางวัน ตั้งอยู่มุมตะวันตกเฉียงเหนือของใจกลางเมือง เดินหรือนั่งรถไฟฟ้าสายเบาไปที่สถานี Target Field ได้

เวลาเปิดทำการ

เปิดให้บริการมื้อค่ำทุกคืน วันอาทิตย์เสิร์ฟอาหารเช้าและกลางวัน 10:00–14:00 น. (ดูรายละเอียดที่เว็บไซต์ทางการ)

เชฟชื่อดัง · ต้องจองล่วงหน้า · ไฟน์ไดนิ่ง

ที่เที่ยวใกล้เคียง

• นิคอลเล็ตมอลล์
• ตึกฟอเชย์
• พิพิธภัณฑ์มิลล์ซิตี
• โรงละครกัทรี
• ยูเอสแบงก์สเตเดียม
• สะพานสโตนอาร์ช
• มหาวิหารเซนต์แมรี
• สวนประติมากรรมมินนีแอโพลิส

ร้านอาหารใกล้เคียง

• ครามาร์ชุก
• อินดิเฆนา บาย โอวามนี
• ไฮไฮ สตรีตฟู้ดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
• แมตต์สบาร์
• คาเฟ่ ลาเต้

เพิ่มเติมใน มินนีแอโพลิส–เซนต์พอล