ร้านคาเลฆา
Kaleja
ร้านมิชลินหนึ่งดาวในย่านชาวยิวของมาลากา เชฟดานี การ์เนโร ทำอาหารอันดาลูเซียด้วยการย่างถ่านช้าๆ
ตั้งอยู่ในย่านชาวยิวของมาลากา ห่างจากพิพิธภัณฑ์ปิกัสโซเพียงไม่กี่ก้าว เชฟดานี การ์เนโร ยึดแนวทาง cocina de candela คือปรุงด้วยเถ้าถ่านเป็นเวลานาน ฟื้นรสชาติวัยเด็กและตำรับอันดาลูเซียที่ถูกลืม ได้มิชลินหนึ่งดาวฉบับปี 2026 เน้นเมนูชิมเป็นหลัก มีผู้รับประทานบันทึกราคา 130 ยูโรในเดือนกุมภาพันธ์ 2026 บางช่วงเวลามีจานเดี่ยวหรือมื้อกลางวันให้เลือก แต่กฎรายละเอียดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ต้องจองล่วงหน้า เดินจากเมืองเก่าได้
เวลาเปิดทำการ
วันอังคารถึงวันเสาร์ รอบรับแขกมื้อกลางวัน 13:30–14:30 และมื้อเย็น 20:00–21:00 ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์ปีกัสโซมาลากา
- โรงละครโรมันมาลากา
- พิพิธภัณฑ์มาลากา
- ป้อมอัลกาซาบาแห่งมาลากา
- อาสนวิหารมาลากา
- บ้านเกิดปีกัสโซ
- ถนนลาริโอส
- พิพิธภัณฑ์การ์เมน ทิสเซน