บิสโชปส์โมเลน เบกเกอรี
Bisschopsmolen
โรงสีน้ำที่ยังทำงานอยู่และร้านขนมปังทำมือ มีชื่อเสียงด้านขนมปังสเปลต์และฟลาอาย (vlaai) ทาร์ตผลไม้ลิมบวร์ก
ร้านกาแฟเบเกอรี่ในโรงสีน้ำ ตั้งอยู่เลขที่ 1-3 ถนน Stenenbrug โรงสีได้รับการบูรณะในปี 2004 และกลายเป็นโรงสีแห่งแรกในเนเธอร์แลนด์ที่ผลิตแป้งสเปลต์ 100% เมนูเด่นคือขนมปังสเปลต์และฟลาอายผลไม้ นอกจากนี้ยังมีอาหารเช้าและมื้อกลางวันแบบเรียบง่าย ฟลาอายมังสวิรัติต้องสั่งล่วงหน้า เดินผ่านเข้าไปด้านหลังร้านก็ชมกังหันน้ำได้ฟรี ร้านไม่ใหญ่นัก ช่วงมื้ออาหารมักเต็มเร็ว และยังมีคอร์สสอนทำฟลาอายด้วย มีรีวิวบอกว่าเปลือกทาร์ตสเปลต์ค่อนข้างแห้ง เหมาะแวะเป็นจุดพักทานขนมช่วงเช้าหรือบ่าย
เวลาเปิดทำการ
อังคาร–เสาร์ 08:30–17:00; อาทิตย์ 09:00–17:00; วันจันทร์ปิด; ปิดในวันปีใหม่ อีสเตอร์ วันจันทร์เพนเทคอสต์ และคริสต์มาส
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- โรงสีบิสโคปส์โมเลิน
- มหาวิหารพระแม่มารี
- ประตูเฮลโปร์ต
- ย่านเยเคอร์ควาร์ทีร์
- ถนนสต็อกสตราต
- ร้านหนังสือโดมินิกาเนน
- สะพานโฮเคอบรึค
- พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติมาสทริชท์