อิดรีส บิรยานี
इदरीस बिरयानी
ร้านเล็กในย่านโชว์กของเมืองเก่า เปิดตั้งแต่ปี 1968 โด่งดังด้วยบิรยานีแกะสไตล์อวัธที่เคี่ยวด้วยฟืน
ก่อตั้งในปี 1968 โดยโมฮัมหมัด อิดรีส ตั้งอยู่ในย่านโชว์กของเมืองเก่า ตรงข้ามป้อมตำรวจปาตานาลา หน้าร้านเรียบง่าย มีที่นั่งน้อย และคนท้องถิ่นหลายคนซื้อกลับบ้าน เมนูเด่นคือบิรยานีแกะแบบอวัธ (ปุกกี) ที่เคี่ยวในหม้อใหญ่บนไฟฟืน เมล็ดข้าวร่วนและเครื่องเทศไม่จัด นอกจากนี้ยังมีบิรยานีไก่ มักขายหมดก่อนเวลาปิดร้าน จึงแนะนำให้ไปช่วงมื้อกลางวันให้เร็ว เฉลี่ยต่อคนประมาณ 150-300 รูปี ตรอกในเมืองเก่าแคบ ควรนั่งรถสามล้อไฟฟ้าไป
เวลาเปิดทำการ
ประมาณ 12:00-15:00, 18:00-20:00 (ขายหมดก็ปิด)