ฟลอราส์ ฟีลด์ คิทเชน
Flora's Field Kitchen
ร้านอาหารในฟาร์มออร์แกนิกนอกเมืองซานโฮเซเดลกาโบ วัตถุดิบมาจากฟาร์มและทุ่งเลี้ยงสัตว์ของตัวเอง ได้รับ Michelin Bib Gourmand และ Michelin Green Star
ตั้งอยู่ที่ Ánimas Bajas ทางตะวันออกเฉียงเหนือของซานโฮเซเดลกาโบ ร้านตั้งอยู่ในฟาร์ม Flora Farms ซึ่งเป็นฟาร์มออร์แกนิกขนาด 25 เอเคอร์ เนื้อสัตว์มาจากทุ่งเลี้ยงของตัวเองใกล้ ๆ เพื่อความยั่งยืนจึงไม่เสิร์ฟเนื้อวัว เมนูเด่นได้แก่ สเต็กหมู พิซซ่าเตาฟืน และพาสต้าทำมือ ขนมปังอบในฟาร์มเอง มีบรันช์วันอังคารถึงอาทิตย์ และมีดินเนอร์ทุกวัน แนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างยิ่ง และมาถึงเร็วๆ เพื่อเดินชมสวนผักและบาร์ในฟาร์ม ช่วงสุดท้ายของถนนเป็นทางดิน หลังฝนตกอาจลื่นหรือเดินทางยาก ร้านไม่มีบริการรับส่ง และนั่งแท็กซี่จากซานลูกัสเดลกาโบค่อนข้างแพง
เวลาเปิดทำการ
วันจันทร์ 17:30–21:00 วันอังคาร–วันเสาร์ 09:00–14:30 และ 17:30–21:00 วันอาทิตย์ 10:00–14:00 และ 17:30–21:00 (ข้อมูลเดือนตุลาคม 2026)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ฟลอราฟาร์มส์
- ซานโฮเซเดลกาโบ
- ปากแม่น้ำซานโฮเซ
- หาดคอสตาอาซุล
- หาดปาลมียา
- อ่าวชีเลโน
- อ่าวซานตามาเรีย
- หาดโมนูเมนโตส