เรปูบลิก
République
เบเกอรีและร้านอาหารฝรั่งเศสในอาคารเก่าปี 1929 กลางวันเสิร์ฟขนมและบรันช์ กลางคืนเป็นอาหารฝรั่งเศสสไตล์บิสโตร
ตั้งอยู่บนถนน La Brea เปิดในปี 2013 ในอาคารที่สร้างปี 1929 ดำเนินการโดยคู่สามีภรรยา Walter และ Margarita Manzke โดย Margarita ได้รับรางวัล James Beard Award ประเภทเชฟขนมดีเด่นในปี 2024 ช่วงกลางวันเป็นคาเฟ่และเบเกอรี สั่งที่เคาน์เตอร์ ไม่รับจอง มีขนมอบอย่างคูอีญ อามันน์ (kouign amann) และออมเลตฝรั่งเศส วันธรรมดายังมีข้าวผัดเนื้อซี่โครงกับกิมจิ ช่วงเย็นกลายเป็นมื้ออาหารเต็มรูปแบบที่รับจองได้ มักมีเป็ดย่างและหอยทากเบอร์กันดี วันเสาร์และอาทิตย์เคาน์เตอร์ขนมมักแน่นมาก Time Out แนะนำให้ไปแต่เช้า วันอาทิตย์และวันจันทร์ไม่มีมื้อเย็น
เวลาเปิดทำการ
คาเฟ่ทุกวัน 8:00-14:00; มื้อเย็นอังคาร–ศุกร์ 17:30-22:00; เสาร์ 17:00-22:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- บ่อน้ำมันดินลาเบรอา
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะลอสแอนเจลิสเคาน์ตี
- พิพิธภัณฑ์อะคาเดมีแห่งภาพยนตร์
- พิพิธภัณฑ์รถยนต์ปีเตอร์เซน
- ฟาร์มเมอร์สมาร์เก็ตและเดอะโกรฟ
- สุสานฮอลลีวูดฟอร์เอฟเวอร์
- ฮอลลีวูดวอล์กออฟเฟม
- โรงละครดอลบี