โทริมัตสึ (Torimatsu)

鳥松

ร้าน Zangi ต้นตำรับที่ได้รับการยอมรับ มีเคาน์เตอร์เล็กประมาณสิบที่นั่ง ไก่ทอดติดกระดูกจิ้มซอสลับ เป็นกับแกล้มชั้นยอด

เริ่มจากร้านไก่ย่างเสียบไม้ในปี 1960 และได้รับการขนานนามว่าเป็นต้นกำเนิดของไก่ทอดซังงิ (Zangi) แห่งฮอกไกโด ไก่หั่นเป็นชิ้นพร้อมกระดูกแล้วทอด เลือกได้ทั้งแบบติดกระดูกหรือไม่ติดกระดูก จิ้มกับซอสลับที่มีรสเปรี้ยวอ่อนๆ คล้ายซอสวูสเตอร์ ร้านดูเหมือนบาร์เล็กธรรมดาที่มีที่นั่งเคาน์เตอร์ประมาณ 10 ที่ ลูกค้าสั่งกลับบ้านจำนวนมาก คนท้องถิ่นมักโทรสั่งล่วงหน้า ช่วงพีคต้องรอประมาณ 20 นาที และสั่งกลับบ้านตั้งแต่สองชิ้นขึ้นไป ค่าอาหารต่อคนประมาณ 1000–2000 เยน ร้านตั้งอยู่ในย่านบาร์ซากาเอะโจ เดินจากสถานี JR คุชิโระประมาณ 10–12 นาที อยู่ใกล้ร้านโรบาตะ จึงสามารถไปต่อกันได้

เวลาเปิดทำการ

17:00–00:30 ของวันถัดไป; หยุดวันอาทิตย์

ร้านต้นตำรับ · แบรนด์เก่าแก่ · อิซากายะ

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน คุชิโระและอะกัง