คัสเซิล

รูปปั้นเฮอร์คิวลีสและน้ำพุขั้นบันไดในสวนภูเขาวิลเฮล์มสเฮอเฮอขึ้นทะเบียนมรดกโลก งาน documenta และโลกของพี่น้องกริมม์ทำให้เมืองนี้เต็มไปด้วยศิลปะและเรื่องเล่าเทพนิยาย

คัสเซิลตั้งอยู่ทางตอนเหนือของรัฐเฮสส์ ประเทศเยอรมนี ริมแม่น้ำฟุลดา มีประชากรราว 200,000 คน เคยเป็นเมืองหลวงของเขตปกครองเฮสส์-คัสเซิล เมืองได้รับความเสียหายหนักจากสงครามโลกครั้งที่สอง ย่านเมืองเก่าส่วนใหญ่สร้างใหม่หลังสงคราม แต่สวนภูเขาวิลเฮล์มสเฮอเฮอทางตะวันตกของเมืองยังคงสภาพสมบูรณ์ของสวนอันยิ่งใหญ่จากศตวรรษที่ 18 รูปปั้นเฮอร์คิวลีสบนยอดเขา น้ำตกขั้นบันได พระราชวังวิลเฮล์มสเฮอเฮอ และปราสาทเลอเวนบวร์คทอดตัวตามแนวแกนยาวหลายกิโลเมตร สวนได้ขึ้นทะเบียนมรดกโลกในปี 2013 และการแสดงน้ำพุที่ขับเคลื่อนด้วยแรงโน้มถ่วงในฤดูร้อนคือไฮไลต์ที่ใหญ่ที่สุดของคัสเซิล ใจกลางเมืองมีโลกของพี่น้องกริมม์ พิพิธภัณฑ์รัฐเฮสส์ นอยเอ กาเลอรี และพิพิธภัณฑ์ศิลปะฟรีดริซีอานุม พี่น้องกริมม์อาศัยและทำงานที่นี่ราวสามสิบปี คัสเซิลจึงเป็นเมืองหลักของเส้นทางเทพนิยายเยอรมัน ส่วนงาน documenta ที่จัดทุกห้าปีทำให้เมืองนี้เป็นศูนย์กลางศิลปะร่วมสมัยของโลก

จากคัสเซิลสามารถเที่ยวเป็นทริปหนึ่งวันไปทะเลสาบเอเดอร์และอุทยานแห่งชาติเคลเลอร์วัลด์ ปราสาทซาบาบูร์กของเจ้าหญิงนิทรา และเมืองเล็กๆ สไตล์ครึ่งไม้อย่างฮันน์ มึนเดนและฟรีเลนดอร์ฟ

ช่วงที่ดีที่สุดคือพฤษภาคมถึงตุลาคม การแสดงน้ำพุจัดในวันพุธ วันอาทิตย์ และวันหยุดช่วงบ่าย การเดินทาง จากสถานีวิลเฮล์มสเฮอเฮอของคัสเซิลมีรถไฟ ICE จากแฟรงก์เฟิร์ตราว 1.5 ชั่วโมง ในเมืองรถรางสะดวก ขึ้นเขาไปรูปปั้นเฮอร์คิวลีสนั่งรถบัสสาย 22 แนะนำให้พัก 2–3 วัน

สถานที่เด่น

• อนุสาวรีย์เฮอร์คิวลีส – รูปปั้นบาโรกขนาดยักษ์บนยอดเขาวิลเฮล์มสเฮอเออ ยอดหอแปดเหลี่ยมมีรูปปั้นทองแดงเฮอร์คิวลีสสูงกว่า 8 เมตร เป็นสัญลักษณ์มรดกโลก
• การแสดงน้ำสวนภูเขาวิลเฮล์มสเฮอเออ – การแสดงน้ำอายุ 300 ปีที่ขับเคลื่อนด้วยแรงโน้มถ่วงเพียงอย่างเดียว สายน้ำไหลจากรูปปั้นเฮอร์คิวลีสลงมาจนถึงน้ำพุขนาดใหญ่สูง 50 เมตรหน้าพระราชว…
• พระราชวังวิลเฮล์มสเฮอเออ – พระราชวังสไตล์คลาสสิกบนแนวแกนกลางของสวนภูเขา ภายในมี “หอศิลป์ปรมาจารย์คลาสสิก” เก็บผลงานชิ้นเอกของเรมบรันต์และรูเบนส์
• ปราสาทเลอเวนบวร์ก – ปราสาทอัศวินเลียนแบบยุคกลางที่สร้างขึ้นในปลายศตวรรษที่ 18 โดยตั้งใจให้ดูเหมือนซากปรักหักพัง เป็นต้นแบบของการจัดสวนแนวโรแมนติกในยุโรป
• กริมม์เวลท์ – พิพิธภัณฑ์เกี่ยวกับพี่น้องกริมม์ จัดแสดงต้นฉบับหนังสือนิทานที่พี่น้องทั้งสองเขียนกำกับไว้ด้วยลายมือ และห้องนิทรรศการแบบโต้ตอบเหมาะกับครอบคร…
• ฟรีเดอริเซียนุม – หนึ่งในพิพิธภัณฑ์สาธารณะแห่งแรก ๆ ของยุโรป ตั้งแต่ปี 1955 เป็นอาคารหลักของงานแสดงศิลปะร่วมสมัย ดอคูเมนตา แห่งคาสเซิล
• สวนคาร์ลสเอาเออ – สวนบาโรกขนาดใหญ่ริมแม่น้ำฟุลดา มีพระราชวังออเรนเจอรี ห้องอาบน้ำหินอ่อน และเกาะเซเวนฮิลส์ ตั้งอยู่ท่ามกลางทะเลสาบและทางเดินร่มรื่น
• ออเรนเจอรีคัสเซิล – พระราชวังออเรนเจอรีสไตล์บาโรกทางปลายเหนือของสวนคาร์ลสเอาเออ ภายในเป็นพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ดาราศาสตร์และเทคโนโลยี พร้อมห้องฉายท้องฟ้าจำลอง
• นอยเออกาเลรี – จัดแสดงภาพวาดและประติมากรรมของเยอรมนีตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 จนถึงปัจจุบัน รวมถึงผลงานติดตั้ง ฝูง ของโยเซฟ บอยส์ ที่เกี่ยวข้องกับดอคูเมนตา
• พิพิธภัณฑ์รัฐเฮสเซิน – พิพิธภัณฑ์รัฐที่อยู่ข้างจัตุรัสพี่น้องกริมม์ จัดแสดงโบราณคดียุคก่อนประวัติศาสตร์และศิลปะพื้นบ้าน และยังมีพิพิธภัณฑ์วอลเปเปอร์เยอรมัน
• พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมงานศพ – พิพิธภัณฑ์เพียงแห่งเดียวในเยอรมนีที่มีความตาย การฝังศพ และการรำลึกเป็นหัวข้อหลัก จัดแสดงรถศพ โลงศพ และประเพณีการฝังศพของแต่ละยุค
• พระราชวังวิลเฮล์มสทาล – พระราชวังสไตล์โรโกโคทางเหนือของคาสเซิล ออกแบบโดยกูวีลิเยส มีห้องแกลเลอรีสตรีงามที่โด่งดัง
• ทะเลสาบเอเดอร์ – อ่างเก็บน้ำใหญ่อันดับสามของเยอรมนี มีเขื่อนอายุร้อยปี ปราสาทวัลเดคบนยอดเขา และป่าบีชที่เป็นมรดกโลกโอบล้อมฝั่งทะเลสาบ
• ฮันน์มึนเดิน – จุดที่แม่น้ำเวร์ราและแม่น้ำฟุลดามาบรรจบกลายเป็นแม่น้ำเวเซอร์ บ้านไม้ครึ่งโครงกว่า 700 หลังประกอบเป็นเมืองเก่าราวกับเทพนิยาย
• ปราสาทซาบาบวร์ก – ปราสาทจากศตวรรษที่ 14 ลึกในป่าไรน์ฮาร์ด ถือเป็นต้นแบบของปราสาทในนิทานเจ้าหญิงนิทราของพี่น้องกริมม์
• สวนสัตว์ซาบาบวร์ก – สวนสัตว์ก่อตั้งในปี 1571 เป็นหนึ่งในสวนสัตว์เก่าแก่ที่สุดของยุโรป มีควายป่า กวางแดง หมาป่า และสัตว์เลี้ยงพันธุ์โบราณอาศัยอยู่ในป่า
• ฟริทซ์ลาร์ – เมืองเก่าอายุพันปีที่เติบโตขึ้นจากจุดที่บอนิฟาซเผยแผ่ศาสนา มีจัตุรัสตลาดบ้านไม้ครึ่งโครงกับมหาวิหารเซนต์ปีเตอร์ที่ส่งสะท้อนกัน
• Corvey Abbey – อารามจักรวรรดิโบราณริมแม่น้ำเวเซอร์ หอคอยด้านตะวันตกสมัยการอแล็งเฌียงเป็นมรดกโลก ปัจจุบันเป็นพระราชวังสไตล์บาโรก

ร้านอาหาร

• Lohmann – ก่อตั้งปี 1888 อ้างตัวว่าเป็นร้านเหล้าเก่าแก่ที่สุดของคัสเซิล ฤดูร้อนมีสวนเบียร์เก่าแก่ที่สุดในเมือง และมีชนิทเซิลหมูหล…
• Café Nenninger – ร้านขนมครอบครัวตั้งแต่ปี 1900 ตั้งอยู่ใจกลางเมืองที่ Friedrichsplatz โดดเด่นด้วยเค้กนิทานพี่น้องกริมม์
• Brauhaus zum Rammelsberg – ร้านเบียร์แบบดั้งเดิมที่ตีนเขาสวนสาธารณะ Wilhelmshöhe เสิร์ฟปริมาณเยอะ มีไส้กรอกแห้งนอร์ดเฮสเซินและเบียร์ Hütt ท้องถิ่น
• Mondi – ร้านอาหารแนวใหม่ที่ติดคู่มือมิชลิน ใช้วัตถุดิบจากเฮสเซินเหนือเป็นหลัก เมนูชุดเปลี่ยนทุกสองสัปดาห์ เน้นกินให้หมดทุกส่วนข…

เส้นทางท่องเที่ยว

• เส้นทางเทพนิยายช่วงเหนือ ขับรถ 6 วัน – จากเบรเมินไล่ลงใต้ตามแม่น้ำเวเซอร์ถึงคัสเซิล ผ่านเรื่องเล่าของพี่น้องกริมม์และเมืองนักเป่าขลุ่ย