Jerez & Sherry Triangle

เมืองหลวงของไวน์เชอร์รี่ มีโรงบ่มให้ชิม โรงเรียนม้าหลวงแห่งอันดาลูเซีย และฟลาเมงโก ร่วมกับซานลูการ์และซานตามารีอาเป็นสามเหลี่ยมเชอร์รี่

เฆเรซ-เดอ-ลา-ฟรอนเตรา ตั้งอยู่ในจังหวัดกาดิซของแคว้นอันดาลูเซีย ห่างจากเซบียาราว 90 กิโลเมตร เป็นบ้านเกิดของไวน์เชอร์รี่ ม้าอันดาลูเซีย และฟลาเมงโก เมืองนี้ร่วมกับซานลูการ์-เดอ-บาร์รามีดาซึ่งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือราว 25 กิโลเมตรที่ปากแม่น้ำ และเมืองชายอ่าวซานตามารีอาเดลปูเอร์โตที่อยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ราว 12 กิโลเมตร ก่อตัวเป็น “สามเหลี่ยมเชอร์รี่” ซึ่งไวน์เชอร์รี่ที่ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายต้องบ่มในพื้นที่นี้เท่านั้น

เมืองเก่าเฆเรซเดินชมได้สะดวก มีปราสาทอัลกาซาร์ มหาวิหาร และโรงบ่มขนาดใหญ่ เช่น เทียวเปเป้ อยู่ทางใต้ ส่วนย่านซานติอาโกทางเหนือเป็นต้นกำเนิดของฟลาเมงโก และมีบาร์เล็ก ๆ ที่เรียกว่าทาบังโกอยู่ทั่วเมืองเก่า โรงเรียนศิลปะการขี่ม้าหลวงแห่งอันดาลูเซียตั้งอยู่ทางเหนือของเมือง

ซานลูการ์-เดอ-บาร์รามีดาโดดเด่นด้วยไวน์แมนซานียา อาหารทะเลบาโฮเดกีอา และทิวทัศน์ปากแม่น้ำที่มองเห็นโดนานา ส่วนท่าเรือซานตามารีอามีป้อมปราการ โรงบ่มออสบอร์น และถนนริมน้ำที่เต็มไปด้วยอาหารทะเล ฤดูที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เดือนกุมภาพันธ์–มีนาคมมีเทศกาลฟลาเมงโก เดือนพฤษภาคมมีงานแข่งม้าและการแข่งขันมอเตอร์ไซค์ MotoGP เดือนกันยายนมีเทศกาลเก็บองุ่น ส่วนเดือนกรกฎาคม–สิงหาคมในแผ่นดินร้อนจัด ควรไปชายหาดซานลูการ์ซึ่งมีการแข่งม้าริมชายหาดในเดือนสิงหาคม

การเดินทาง: ท่าอากาศยานเฆเรซมีเที่ยวบินในประเทศและยุโรป รถไฟเชื่อมเซบียาและกาดิซ (ไปกาดิซประมาณ 40 นาที) และมีรถทัวร์กับรถไฟระหว่างสามเมือง แนะนำพัก 2–3 วัน

สถานที่เด่น

• Royal Andalusian School of Equestrian Art – ไฮไลต์อันดับหนึ่งของเฆเรซ การแสดงประจำ 'ม้าอันดาลูเซียเต้นรำอย่างไร' โชว์ท่าเดรสซาจของม้าและศิลปะการขี่ม้าแบบคลาสสิก
• Alcázar of Jerez – ปราสาทวังสมัยราชวงศ์อัลโมฮัดในศตวรรษที่ 12 ยังคงมีมัสยิดเล็ก ห้องอาบน้ำแบบอาหรับ และสวนครบถ้วน หอคอยมีห้องกล้องคาเมราออบสคูราให้ชมวิวทั้งเม…
• González Byass Bodegas (Tío Pepe) – โรงกลั่นเชอร์รี่ชื่อดังที่ก่อตั้งในปี 1835 เป็นต้นกำเนิดของแบรนด์ติโอเปเป นั่งรถไฟเล็กชมห้องบ่มไวน์และลิ้มรสเชอร์รี่หลายชนิด
• Bajo de Guía, Sanlúcar de Barrameda – ถนนร้านอาหารทะเลริมปากแม่น้ำที่ซานลูการ์ กุ้งใหญ่และปลาทอดเสิร์ฟคู่กับเชอร์รี่มันซานิญา ฝั่งตรงข้ามคืออุทยานแห่งชาติโดญญานา
• Jerez Cathedral – มหาวิหารบาโรกจากศตวรรษที่ 17-18 ตั้งคู่กับหอระฆังอิสระบนที่สูงข้างปราสาท มีภาพวาดของซูร์บารัน
• Bodegas Fundador (Pedro Domecq) – โรงกลั่นไวน์เชอร์รี่ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของเฆเรซ เดิมคือโรงงานของตระกูลโดเม็ก ห้องใต้ดิน "มัสยิด" ขนาดใหญ่มีชื่อเสียงจากเสาและซุ้มโค้ง…
• Bodegas Lustau – โรงกลั่นคุณภาพสูงที่มีชื่อเสียงด้านไวน์เชอร์รี่แบบ "อัลมาเซนิสตา" ห้องใต้ดินตั้งอยู่ในโกดังรถไฟเก่า เหมาะกับผู้ที่อยากชิมแบบเจาะลึก
• Barrio de Santiago – ย่านชาวยิปซีดั้งเดิมทางตอนเหนือของเมืองเก่า ถือเป็นต้นกำเนิดของแนวเพลงฟลาเมงโกแบบบูเลเรียส มีการแสดงพื้นบ้านในยามค่ำคืน
• Tabancos of Jerez – ร้านเหล้าเล็ก ๆ แบบดั้งเดิมที่รินไวน์เชอร์รี่จากถังโดยตรง เสิร์ฟพร้อมแฮม ชีส และของกินเล่น บางร้านมีการแสดงฟลาเมงโกสด
• Centro Andaluz de Flamenco – ศูนย์เก็บรักษาข้อมูลฟลาเมงโกที่ตั้งอยู่ในพระราชวังเปมาร์ตินซึ่งสร้างในศตวรรษที่ 18 เข้าชมลานบ้าน นิทรรศการ และภาพยนตร์ประวัติศาสตร์ได้ฟรี
• Plaza del Arenal – จัตุรัสกลางเมืองเก่าของเฆเรส รอบด้านเชื่อมกับถนนคนเดินคัลเย ลาร์ฆาและตลาด เป็นจุดเริ่มต้นของการเดินช้อปปิ้งและนั่งจิบกาแฟ
• Mercado Central de Abastos – ตลาดเมืองเก่าที่สร้างเสร็จในปี ค.ศ. 1885 โดยเฉพาะตลาดปลาคึกคักมาก ร้านอาหารรอบตลาดปรุงอาหารทะเลสดให้สั่งได้ทันที
• Church of San Miguel – โบสถ์ประจำตำบลระดับมหาวิหารสไตล์โกธิก-บาโรก สร้างในศตวรรษที่ 15–17 หอระฆังปูกระเบื้องลวดลายและแท่นบูชาหลักที่งดงามเป็นหนึ่งในโบสถ์ที่สวยที่…
• Palacio del Virrey Laserna – คฤหาสน์ศตวรรษที่ 18 ที่ลูกหลานขุนนางยังคงอาศัยอยู่ ทัวร์นำชมจะได้เห็นเฟอร์นิเจอร์ ภาพวาด และสวน ทำให้เข้าใจชีวิตของขุนนางในเฆเรส
• Cartuja de Jerez – อารามนอกเมืองที่สร้างในศตวรรษที่ 15 มีหน้าโบสถ์บาโรกที่หรูหราที่สุดแห่งหนึ่งในอันดาลูซีอา และยังมีนักบวชจำวัตรอยู่
• Circuito de Jerez – Ángel Nieto – สนามแข่งของการแข่งขันมอเตอร์ไซค์ชิงแชมป์โลก (MotoGP) สเปน เมื่อถึงวันแข่งทั้งเมืองคึกคัก ส่วนวันปกติก็มีกิจกรรมในสนาม
• Zoobotánico Jerez – สวนสัตว์และสวนพฤกษศาสตร์ที่มีประวัติยาวนานของสเปน มีโครงการอนุรักษ์เสือขาว ลีเมอร์ และแมวป่าไอบีเรีย เหมาะกับครอบครัวที่มีเด็ก
• Archaeological Museum of Jerez – พิพิธภัณฑ์โบราณคดีเทศบาลที่อยู่ติดย่านซานติอาโก มีหมวกเหล็กแบบโครินเธียนกรีกโบราณที่ขุดพบเป็นสมบัติล้ำค่า
• Barrio Alto, Sanlúcar de Barrameda – ย่านเมืองบนประวัติศาสตร์ของซานลูการ์ มีวังดยุกเมดินา-ซิโดเนีย วังออร์เลอันส์-บูร์บง และโบสถ์สไตล์มูเดฆาร์
• Castle of Santiago, Sanlúcar – ปราสาทโกธิกศตวรรษที่ 15 หอคอยกลางหกเหลี่ยมมองเห็นปากแม่น้ำ ราชินีอิซาเบลลาเคยมาทอดสายตามองทะเลที่นี่
• Bodegas Barbadillo – โรงบ่มไวน์เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของซานลูการ์ เป็นตัวแทนของไวน์มันซานิยา พร้อมพิพิธภัณฑ์มันซานิยาในตัว
• Sanlúcar Beach Horse Races – การแข่งม้าริมชายหาดที่เริ่มในปี ค.ศ. 1845 ทุกเดือนสิงหาคมเมื่อน้ำลง ม้าวิ่งไปตามหาดทรายปากแม่น้ำ และเด็ก ๆ ตั้งแผงรับพนันบนชายหาด
• Castle of San Marcos, El Puerto de Santa María – ปราสาทที่เคยเป็นมัสยิด ในศตวรรษที่ 13 อัลฟองโซที่ 10 ดัดแปลงเป็นโบสถ์แบบป้อมปราการ การเข้าชมรวมกับการชิมไวน์เชอร์รี่ได้
• Bodegas Osborne – โรงไวน์ออสบอร์นที่โด่งดังจากป้ายโฆษณารูปวัวดำริมทาง เป็นสัญลักษณ์ที่ไม่เป็นทางการของสเปน มีทัวร์ชมโรงบ่มเก่าและชิมไวน์เชอร์รี่กับแฮมไอบีเรีย
• Ribera del Marisco – ถนนอาหารทะเลริมแม่น้ำกวาดาเลเต ซื้อกุ้งปูและปลาทอดตามน้ำหนัก ใส่ถุงกระดาษแล้วกินริมทาง

ร้านอาหาร

• ร้านลู โกซินา อี อัลมา – มิชลินสองดาว เชฟฮวนลู เฟร์นันเดซ ตีความสตูว์อันดาลูซีและไวน์เชอร์รี่ด้วยเทคนิคคลาสสิกฝรั่งเศส เป็นโต๊ะอาหารระดับสูงสุดใ…
• บาร์ ฮวนิตู – ร้านทาปัสเก่าแก่ที่เปิดในปี 1943 อาร์ติโชคตุ๋นเคยได้รางวัลที่หนึ่งของการประกวดทาปัสระดับประเทศ เป็นเมนูที่โด่งดังที่สุด…
• ทาบานโก เอล ปาซาเฮ – ทาบานโกที่เก่าที่สุดของเฆเรซ (ปี 1925) เสิร์ฟเชอร์รี่จากถังพร้อมของว่างดั้งเดิม และมีการแสดงฟลาเมงโกทุกวัน
• ร้านลา การ์โบนา – ร้านมิชลินแนะนำในห้องใต้ดินเก่าที่ใช้เก็บไวน์ เชฟ 'ผู้เชี่ยวชาญเชอร์รี่' นำเถาองุ่น ดอกฮอปและเชอร์รี่มาปรุงอาหาร ไวน์กว…
• กาซา บิโกเต ซานลูการ์ – ร้านอาหารทะเลเก่าแก่ที่เปิดในปี 1951 ที่ปากแม่น้ำบาโฆ เด กีอา ในซานลูการ์ โดดเด่นด้วยกุ้งใหญ่ซานลูการ์ต้ม ได้รับการแนะน…