ร้านขนมธานราช รันมัล ภาเทีย
धनराज रणमल भाटिया
ร้านขนมตระกูลเก่าแก่หลายชั่วอายุคนในตลาดภาเทียใกล้ป้อม ขึ้นชื่อด้วยขนมโกตัวตำและคาโชรีหอมหัวใหญ่
ร้านขนมดำเนินการโดยครอบครัวหลายรุ่น ตั้งอยู่ใกล้ป้อมในตลาดภาเทีย คนนิยมเรียกว่า Bhatia Sweets สินค้าหลักคือโกตัวตำ ซึ่งเป็นขนมขึ้นชื่อของท้องถิ่น ทำจากแป้งถั่วลูกไก่ น้ำตาล เนยใส หญ้าฝรั่น และลูกจันทน์เทศ ตำในครกหินด้วยค้อนไม้ เก็บได้นาน เหมาะเป็นของฝาก อาหารคาวมี คาโชรีหอมหัวใหญ่ และพริกหยวกทอดแป้ง ร้านเคยปรากฏใน Lonely Planet และสารคดีโทรทัศน์ ร้านข้างถนนแทบไม่มีที่นั่ง ส่วนใหญ่เป็นการซื้อกลับ เปิดตั้งแต่เช้า ราคาถูกมาก
เวลาเปิดทำการ
ทุกวันประมาณ 07:15-21:30
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์พระราชวังป้อมไจซัลเมอร์
- ฮาเวลีนัตมัล
- ป้อมไจซัลเมร์
- ปัตวอนกีฮาเวลี
- ฮาเวลีสาลิมสิงห์
- วัดเชนในป้อมไจซัลเมอร์
- พระราชวังมันดิรและหอคอยตาเซีย
- พิพิธภัณฑ์มรดกธาร์