หลงจิ่งเฉ่าถัง
龙井草堂
ร้านอาหารสวนจีนลึกในถนนหลงจิ่ง ระดับมิชลินหนึ่งดาว มีห้องส่วนตัวเพียงแปดห้อง เน้นอาหารเจียงหนานตามฤดูกาลและสิบสี่เทอม
หลงจิ่งเฉ่าถังตั้งอยู่เลขที่ 399 ถนนหลงจิ่ง ก่อตั้งในปี 2004 โดยไต้เจี้ยนจวิน เป็นสวนจีนที่มีสะพานหินและบ่อน้ำ มีห้องส่วนตัวเพียงแปดห้อง และได้รับมิชลินหนึ่งดาว ก่อนอาหารจะเสิร์ฟน้ำเต้าหู้หวานและเค็มที่ทำสดใหม่พร้อมกับกับแกล้ม อาหารยึดรสชาติซูโจวและหangโจวเป็นพื้นฐาน ใช้วัตถุดิบตามยี่สิบสี่ฤดูกาล และมีบล็อกเกอร์เที่ยวบางรายเรียกว่าเป็นเมนูโต๊ะที่ไม่มีรายการอาหาร เมนูขึ้นชื่อได้แก่ ซุปเป็ดแก่ตุ๋นเฉียนฮวา และหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 600 ถึง 800 หยวน ราคาล่าสุดให้ยืนยันกับทางร้าน ต้องโทรจองล่วงหน้า ร้านอยู่ระหว่างไร่ชาบนภูเขาหลงจิ่ง แนะนำให้นั่งแท็กซี่ไป
เวลาเปิดทำการ
ประมาณ 10:00-21:30 ต้องจองล่วงหน้า
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์ชาแห่งชาติจีน
- หม่านเจวี๋ยหลง
- หมู่บ้านหลงจิ่ง
- เหมาเจียปู้
- หูเผา
- อวี้หูวาน
- เส้นทางเดินสือหลี่หลางตัง
- วัดหลิงอิ่น