เฉินเทียนจี้ · ปลาหนังสูตรดั้งเดิม (สาขาสือหวู่ฝู่ ซอย 3)
陈添记·祖传爽鱼皮
ร้านอาหารว่างเก่าแก่แห่งซีกวานที่ซ่อนอยู่ในซอยเล็ก ๆ บนถนนเป่าหัว ปลาหนังกรอบ ไส้หมูนึ่งราดซีอิ๊ว และโจ๊กเรือ เป็นรสชาติที่คนท้องถิ่นสั่งบ่อย
เฉินเทียนจี้ซ่อนอยู่ในสือหวู่ฝู่ ซอย 3 บนถนนเป่าหัว เขตลี่หวาน จุดเด่นคือปลาหนังสูตรดั้งเดิมที่กรอบและไม่คาว เสิร์ฟคู่กับไส้หมูนึ่งราดซีอิ๊วราชาและโจ๊กเรือ ทำให้ได้อาหารว่างซีกวานแท้ ๆ ร้านเรียบง่าย มักต้องต่อคิวกว่าสิบนาที ในซอยเดียวกันมีร้านปลาหนังอื่นด้วย จึงควรสังเกตป้ายเลขที่ 2 ให้ดี ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 26 หยวน เหมาะแวะระหว่างเดินชมหย่งชิ่งฟางหรือซ่างเซี่ยจิ่ว จากสถานีฉางโส่วลู่ของรถไฟฟ้าใต้ดิน ทางออก D2 เดินประมาณ 330 เมตร หรือนั่งรถเมล์ลงที่สถานีเป่าหัวก็ได้
เวลาเปิดทำการ
10:00–22:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์งิ้วกวางตุ้ง
- หย่งชิ่งฟาง
- ถนนคนเดินซ่างเซี่ยจิ่ว
- เกาะซาเมี่ยน
- ศาลบรรพชนตระกูลเฉิน
- อาสนวิหารพระหฤทัยกว่างโจว
- วัดไห่ฉวง
- มัสยิดหฺวายเชิ่ง