แบ็กยาร์ด คาเฟ่

Backyard Café

เชฟ Delven Adams ทำอาหารกายอานาตามวัตถุดิบตลาดสดในสวนหลังบ้านของตนเอง ได้รับเลือกจาก TIME ให้เป็นหนึ่งในสถานที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2026

ตั้งอยู่ในสวนหลังบ้านของเชฟที่ Rose Street ในย่านเวสต์รุยมเวลดต์ เชฟ Delven Adams เคยปรากฏตัวในรายการ Gordon Ramsay: Uncharted ของ National Geographic เมนูขึ้นอยู่กับวัตถุดิบตลาดสดของวันนั้น คล้ายรูปแบบ “เชฟเป็นผู้เลือกให้” มักมีเนื้อพริกไทยตุ๋น (pepperpot) เมเทมกี (metemgee, สตูผักหัวใต้ดินกับกะทิ) และปลาย่าง และสามารถไปตลาดกับเชฟเพื่อเลือกวัตถุดิบด้วยกันก่อนได้ รับเฉพาะการจอง ต้องจองล่วงหน้าผ่าน Instagram หรือโทรศัพท์ และระบุชนิดเนื้อที่ต้องการ ราคาต่อคนประมาณ 20-40 ดอลลาร์สหรัฐ นั่งแท็กซี่จากใจกลางเมืองประมาณ 10 นาที

เวลาเปิดทำการ

เฉพาะการจอง เวลาตกลงกับเชฟ

โต๊ะเชฟ · ต้องจองล่วงหน้า · อาหารกายอานา

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน จอร์จทาวน์