อิล เจโนเวเซ
Il Genovese
ร้านสองชั้นเล็ก ๆ บนถนนกาลาตา บดซอสเพสโตสดในครกหินอ่อน และมักเสิร์ฟครกเล็กพร้อมขนมปังเมื่อลูกค้านั่งลง
ตั้งอยู่บนถนนกาลาตาใกล้ถนนที่ 20 กันยายน ไม่ไกลจากจัตุรัสโกลอมโบและสถานีบรีญอเล เป็นร้านยอดนิยมสำหรับกินเพสโตในเจนัว ซอสเพสโตบดด้วยมือในครกหินอ่อน ใช้ใบโหระพาจากพื้นที่เปรา และเมื่อนั่งลงมักได้รับครกเล็กและตะกร้าขนมปังเป็นอย่างแรก เมนูแนะนำได้แก่ ตรอฟิเอ อัล เพสโต (พาสต้าเพสโต) ปันโซตติ (pansotti) ที่ราดซอสวอลนัต และปานิสเซตต์ (panissette) ที่เป็นของทอดจากแป้งถั่วชิกพี ร้านมีโต๊ะเล็กและหนาแน่น ช่วงค่ำแบ่งเป็นสองรอบ แนะนำให้จองออนไลน์อย่างน้อยสองวันล่วงหน้า เฉลี่ยคนละประมาณ 25–40 ยูโร
เวลาเปิดทำการ
วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 12:00–14:30 น. และ 19:00–22:30 น.; วันอาทิตย์เวลาแต่ละแพลตฟอร์มไม่ตรงกัน แนะนำให้โทรสอบถาม
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ถนนเวียเวนตีเซตเตมเบร
- โรงละครการ์โลเฟลีเช
- ประตูโซปรานาและบ้านโคลัมบัส
- ปิอัซซาเดแฟร์รารี
- โบสถ์เจซู
- วังดูกาเล
- ปิอัซซาซานมัตเตโอ
- อาสนวิหารซานลอเรนโซ