โกลดีส์ บาร์บีคิว
Goldee's Bar-B•Q
ร้านมิชลินหนึ่งดาวแรกของฟอร์ตเวิร์ธ อยู่อันดับสามในการจัดอันดับบาร์บีคิวเท็กซัสของ Texas Monthly ปี 2025 เนื้อบริสเก็ตคุ้มค่าให้ยืนต่อคิวหลายชั่วโมง
ร้านบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสที่ดำเนินการโดยทีมคนรุ่นใหม่ ปี 2021 ติดอันดับหนึ่งในรายชื่อ 50 ร้านบาร์บีคิวเท็กซัสของ Texas Monthly ปี 2025 อยู่อันดับสาม และปี 2026 ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวงในคู่มือมิชลินเท็กซัส กลายเป็นร้านที่ได้ดาวมิชลินแห่งแรกของฟอร์ตเวิร์ธ เมนูเด่นคือเนื้อบริสเก็ตแองกัสดำที่รมควันด้วยไม้โอ๊กท้องถิ่นแบบอุณหภูมิต่ำ ไก่งวงอกชุ่มฉ่ำ และไส้กรอกพริกเม็กซิกันที่มีชีสเชดดาร์ละลายอยู่ข้างใน เครื่องเคียงมีสลัดมันฝรั่งสไตล์ดั้งเดิมและถั่วอบเนื้อบริสเก็ต ของหวานกล้วยพุดดิ้งต้องสั่ง ร้านเปิดเพียงไม่กี่วันต่อสัปดาห์ ตั้งแต่ 11:00-15:00 ในวันที่เปิด มักมีคนมารอก่อนร้านเปิดราวสามชั่วโมง และขายหมดแล้วหมดเลย ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมือง ใกล้เคนเนเดล ต้องขับรถไปเอง
เวลาเปิดทำการ
วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ 11:00-15:00 (ตามบัญชีโซเชียลทางการ) ขายหมดแล้วหมดเลย
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ถนนแมกโนเลีย
- สวนน้ำฟอร์ตเวิร์ท
- สวนสัตว์ฟอร์ตเวิร์ท
- แบสเพอร์ฟอร์แมนซ์ฮอลล์
- พิพิธภัณฑ์ซิด ริชาร์ดสัน
- ซันแดนซ์สแควร์
- สวนพฤกษศาสตร์ฟอร์ตเวิร์ท
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ฟอร์ตเวิร์ท