ฮันนัปเพิล

Hannappel

ร้านมิชลินหนึ่งดาวในเขตฮอร์สท์ของเอสเซิน เชฟโทเบียส ไวเออร์ส เน้นชุดอาหารตามฤดูกาลแบบ 4 หรือ 6 คอร์ส บรรยากาศผ่อนคลาย

ตั้งอยู่บนถนนดาห์ลเฮาเซอร์ชตราเซอ ในย่านฮอร์สท์ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเอสเซิน ได้ดาวมิชลินหนึ่งดวงทั้งในปี 2025 และ 2026 เชฟโทเบียส ไวเออร์ส นำทีมทำชุดอาหารตามฤดูกาลแบบ 4 หรือ 6 คอร์ส เพิ่มหรือลดเมนูได้ และหากจองล่วงหน้าก็ทำเวอร์ชันมังสวิรัติได้ ตัวอย่างที่มิชลินเคยยกย่องคือเนื้อวากิวหั่นบางเสิร์ฟกับมะเขือเทศ ไข่แดงนกกระทา และซุปเย็นกาซปาโชรสเผ็ด รายการไวน์ราว 300 รายการ เน้นไวน์โปรตุเกส ตกแต่งเรียบง่ายทันสมัย ตั้งคอนเซปต์ว่าเป็น “อาหารชั้นดีที่ผ่อนคลาย” และในที่เดียวกันมีบาร์เล็ก ๆ ด้วย ต้องติดต่อร้านโดยตรงเพื่อจอง และเปิดเฉพาะมื้อเย็น

เวลาเปิดทำการ

วันอังคาร–วันเสาร์ 17:30–23:00; วันอาทิตย์และวันจันทร์ปิด

มิชลินหนึ่งดาว · ไฟน์ไดนิ่ง

ที่เที่ยวใกล้เคียง

• ทะเลสาบบัลเดอไน
• กลุ่มอาคารอุตสาหกรรมเหมืองถ่านหินซอลเฟไรน์
• พิพิธภัณฑ์เรดดอทดีไซน์
• พิพิธภัณฑ์รูร์
• เฮนริชส์ฮึทเทอ
• โบสถ์ยิวเก่าเอสเซิน
• อาสนวิหารเอสเซิน
• พิพิธภัณฑ์ฟอล์ควัง

ร้านอาหารใกล้เคียง

• คาสิโน ซอลเฟไรน์
• มึลเลอร์ส เอาฟ์ แดร์ รือ
• ซุม ซาเวอร์
• เคตต์เนอร์ส คาโมตา
• กัสท์เฮาส์ อัลเต เฟเร

เพิ่มเติมใน เอสเซินและรูร์