ร้านมานู
Restaurante Manu
ร้านเมนูชุดชิมของเชฟหญิงยอดเยี่ยมแห่งละตินอเมริกา Manu Buffara ติดอันดับที่ 3 ใน 100 ร้านอาหารดีที่สุดของบราซิลปี 2025 โดย EXAME
Manu ก่อตั้งในปี 2011 ที่ย่านบาแตล (Batel) โดย Manu Buffara ซึ่งเคยได้รับรางวัลเชฟหญิงยอดเยี่ยมจาก 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมของละตินอเมริกา เป็นร้านแรกในบราซิลที่เชฟหญิงเป็นผู้ดูแลและให้บริการเฉพาะเมนูชุดชิม วัตถุดิบเน้นตามฤดูกาลและสด ประมาณหกสิบเปอร์เซ็นต์เป็นวัตถุดิบจากพืช และแปดสิบเปอร์เซ็นต์ของซัพพลายเออร์อยู่ในรัศมี 300 กิโลเมตร เมนู Vivências ปี 2025 มี 12 คอร์ส รวมถึงหมึก กุ้งล็อบสเตอร์ เนื้อแกะ และถั่ว มันฝรั่ง และอาติโชก ให้บริการเฉพาะมื้อเย็น ต้องจองล่วงหน้า ราคาสูง
เวลาเปิดทำการ
พุธ–เสาร์ 18:00–22:30
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- จัตุรัสญี่ปุ่น
- พิพิธภัณฑ์ปารานา
- ลาร์กูดาออร์เดง
- ถนน 15 พฤศจิกายน
- มหาวิหารกูรีชีบา
- ปาซูดาลีเบร์ดาจี
- หอชมวิวกูรีชีบา
- ปาเซยูปูบลีกู