คอมปาร์ติร์ (กาดากเกส)

Name: คอมปาร์ติร์ (กาดากเกส)
Price range: $$$

ร้านแชร์อาหารเมดิเตอร์เรเนียนสมัยใหม่ที่ทีมเชฟอดีตเอลบูลี เปิดในกาดากเกส ทั้งชื่อเสียงและการจองล้วนแน่น

เปิดโดยเชฟอดีตร้านเอลบูลีสามคน ได้แก่ มาเตอู กาซาญาส โอริโอล กัสโตร และเอดวาร์ด ชาตรูช ซึ่งยังเป็นผู้ดูแลร้านดิสฟรูตาร์ในบาร์เซโลนาด้วย ตั้งอยู่ในบ้านหินสไตล์ชนบทในเมืองเก่ากาดากเกส มีลานภายในและระเบียง อาหารออกแบบมาให้แชร์กัน เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นและรสชาติดั้งเดิม มีหมวดหอยนางรมและข้าวแยกต่างหาก และมีชุดชิมรสทั้งโต๊ะ รายการไวน์เกินสองร้อยรายการ เมนูเด่นได้แก่ ปลาซาร์ดีนหมักแอปเปิ้ล ยี่หร่า และใบยูคาลิปตัส และกระต่ายทอดกรอบเสิร์ฟกับแอปเปิ้ลและซอสกระเทียมไข่แดง ต้องจองล่วงหน้า ปิดวันอาทิตย์และจันทร์ ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 50–70 ยูโร

เวลาเปิดทำการ

อังคารถึงเสาร์ มื้อกลางวัน 13:00–15:00 และมื้อเย็น 20:00–22:00 วันอาทิตย์และจันทร์หยุด

มิชลินไกด์ · เชฟชื่อดัง · ต้องจองล่วงหน้า

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน คอสตาบราวา