ร้านเลอฟลาเวอร์

Le Flaveur

ร้านเล็กที่ได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ สองเชฟร่วมกันปรุงอาหารร่วมสมัยจากปลาของเรือประมงเล็กท้องถิ่นและผลผลิตแห่งบริตตานี

ซ่อนอยู่ในซอยเล็ก ๆ บนถนนดูแกสน์ ห่างจากท่าเรือยอชท์และกำแพงเมืองไม่กี่ก้าว แต่หลีกเลี่ยงฝูงชนได้ มีเชฟสองคนทำงานร่วมกัน ใช้ปลาที่จับจากเรือประมงเล็กท้องถิ่นในวันนั้น หมูบริตตานี ไก่บรูแยร์ และไข่ไก่ปล่อยทุ่ง ขนมปังทำเอง ผู้ชื่นชอบอาหารมักชมมันฝรั่งทอดข้าวบัควีทที่กระตุ้นความอยากอาหาร และขนมปังหมึกดำ อาหารประณีตแต่ปริมาณค่อนข้างน้อย ชุดอาหารกลางวันราว 39 ยูโร คุ้มค่า ได้รับเลือกเข้ามิชลิน บิบ กูร์มองด์ วันอังคารและวันพุธเปิดเฉพาะมื้อกลางวัน วันอาทิตย์และวันจันทร์หยุด แนะนำให้โทรจองล่วงหน้า

เวลาเปิดทำการ

วันอังคารและวันพุธ 12:00-14:00; วันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์มื้อกลางวันและ 18:30-21:30; วันอาทิตย์และวันจันทร์หยุด

มิชลิน บิบ กูร์มองด์ · วัตถุดิบท้องถิ่น

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน Concarneau & Cornouaille