โซลาร์ ดู บากาลยาว
Solar do Bacalhau
ร้านเดียวในโคอิมบราที่ได้รับการแนะนำแบบบิบ กูร์มองด์จากมิชลิน เชี่ยวชาญปลาค็อดเค็ม ราคาเป็นมิตร และเห็นกระบวนการเตรียมปลาค็อดได้
ตั้งอยู่ที่ถนนโซตา เลขที่ 10 ในย่านล่างเมือง เป็นร้านบิบ กูร์มองด์แห่งเดียวของโคอิมบราในคู่มือมิชลินฉบับปี ค.ศ. 2026 ชื่อร้านก็เป็นธีมของร้าน ลูกค้าจะเห็นชิ้นปลาค็อดแขวนอยู่และปลาที่กำลังแช่ไว้ แนะนำปลาค็อดสไตล์โคอิมบราที่เสิร์ฟในหม้อดิน ปริมาณเยอะ และยังมีปลาค็อดบรัส (bacalhau à brás) และเมนูอื่น ๆ ร้านมีสองชั้น รวมกว่า 200 ที่นั่ง มีลานกระจกหลังคาและระเบียง จึงมีที่นั่งมาก ราคาจานหลักประมาณ 13–17 ยูโร ตั้งอยู่ในย่านล่างเมืองใกล้แม่น้ำมอนเดโก เดินถึงได้
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 12:00–23:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ประตูโค้งอัลเมดีนา
- ฟาดูอาวเซ็นตรู
- คาเฟ่ซังตากรูช
- อารามซังตากรูช
- อาสนวิหารเก่าโกอิมบรา
- ห้องสมุดโจอานีนา
- ตลาดเทศบาลดงเปดรูที่ 5
- มหาวิทยาลัยโกอิมบรา