วอเตอร์เวล โฮเทล
Watervale Hotel & Penobscot Restaurant
ผับชนบทเก่าที่ได้รางวัลมากที่สุดในเคลร์แวลลีย์ วัตถุดิบมาจากฟาร์มออร์แกนิกของตัวเองและฟาร์มใกล้เคียง พร้อมเมนูชิมรสโต๊ะเชฟสิบที่นั่ง
ผับเก่าแก่แห่งนี้มีเชฟ Nicola Palmer เป็นผู้ดูแล ยึดแนวคิด “จากฟาร์มสู่จาน” วัตถุดิบมาจากฟาร์ม Penobscot ออร์แกนิกแบบไบโอไดนามิกของตัวเอง และแกะกับไก่ปล่อยจากฟาร์มโดยรอบ ได้หนึ่งหมวกเชฟจาก AGFG และได้รางวัลร้านอาหารโรงแรมในภูมิภาคยอดเยี่ยมของออสเตรเลียปี 2025 ผับเปิดทุกวัน 11:00-21:00 เสิร์ฟทั้งเมนูสั่งรายจานและเซ็ต Feed Me ภายในอาคารมี Penobscot ซึ่งเป็นโต๊ะเชฟสิบที่นั่ง เสิร์ฟชิมรสทุกวันเวลา 12:00 และ 18:00 ราคาประมาณ AUD 150 เสริมทัวร์ฟาร์มได้ ต้องจองล่วงหน้า ตั้งอยู่เลขที่ 37 ถนนวอเตอร์เวลหลัก
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 11:00-21:00; ชิมรส Penobscot เวลา 12:00 และ 18:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- Watervale
- Kilikanoon Wines
- Skillogalee
- Spring Gully Conservation Park
- Taylors Wines
- Sevenhill Cellars & St Aloysius Church
- Pikes Wines
- Polish Hill River Church Museum