ร้านฮัสก์ อาหารใต้ (Husk Southern Cuisine)
Husk
ร้านอาหารใต้ชื่อดังในบ้านประวัติศาสตร์เก่าแก่ ใช้เฉพาะวัตถุดิบท้องถิ่นของภาคใต้ ได้รับการแนะนำในคู่มือมิชลิน
Husk เปิดดำเนินการตั้งแต่ปี 2011 ในบ้านประวัติศาสตร์สองชั้นบนถนนควีนในย่านเฟรนช์ควอเตอร์ของเมือง ยืนยันใช้วัตถุดิบจากภาคใต้ของอเมริกาเท่านั้น และได้รับการคัดเลือกเป็นร้านแนะนำในคู่มือมิชลิน เมนูเด่นได้แก่ แฮมชนบทเสิร์ฟพร้อมชีสปิเมนโตและบิสกิต ขนมปังข้าวโพดอบในกระทะเหล็ก ปลาดุกทอด และพายกับเค้กแบบภาคใต้ บาร์เล็ก ๆ ข้างร้านได้รับการยกย่องในรายการท้องถิ่นว่าเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในเมือง การจองยาก สามารถจองผ่าน Resy ก่อนร้านเปิดมักมีคนยืนต่อคิวรอที่นั่งว่างบนทางเท้า เฉลี่ยต่อคนประมาณ 70–90 ดอลลาร์สหรัฐ
เวลาเปิดทำการ
วันจันทร์–ศุกร์ 17:00–22:00 น. วันเสาร์–อาทิตย์ 10:00–14:00 น. และ 17:00–22:00 น.
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะกิบส์
- โบสถ์เซนต์ไมเคิล
- โบสถ์เซนต์ฟิลิป
- ถนนคิง
- พิพิธภัณฑ์ตลาดค้าทาสเก่า
- ตลาดเมืองชาร์ลสตัน
- บ้านนาธาเนียล รัสเซลล์
- โอลด์เอกซ์เชนจ์และคุกโพรโวสต์