การ์เมน
Carmen Restaurante
ร้านคาริบเบียนร่วมสมัยในบ้านอาณานิคมเก่าของเมืองเก่า เลื่องชื่อด้วยเมนูชิมหลายคอร์สและค็อกเทลสร้างสรรค์ เหมาะกับมื้อค่ำแบบเป็นทางการ
นำทีมโดยร็อบ เพวิตส์ และคาร์เมน อังเฆล ใช้วัตถุดิบคาริบเบียนของโคลอมเบียทำอาหารร่วมสมัย เป็นตัวแทนระดับไฮเอนด์ของเมืองเก่ามาหลายปี เมนูเด่นได้แก่ เกี๊ยวไส้ปลาดำกับทรัฟเฟิลที่ใช้ปลาสดของวัน (Pez Negro) และหมูสามชั้นตุ๋นสองครั้งกับมะขามและน้ำตาลปาล์ม (Cerdo 2 Veces) พร้อมเมนูชิม 7 คอร์สหรือ 9 คอร์สและเมนูจับคู่ไวน์ ร้านตั้งอยู่ในบ้านเก่าตามแบบดั้งเดิมบนถนนซานติซิโมในย่านซานดิเอโก ช่วงมื้อค่ำไม่ควรใส่กางเกงขาสั้น ช่วงพีกควรจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ราคาเฉลี่ยต่อคนราว 200,000 เปโซโคลอมเบีย เดินถึงได้ในเมืองเก่า
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน ประมาณ 18:00-23:00; มื้อกลางวันประมาณวันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ 12:30-15:00 คู่มือระบุให้ยืนยันอีกครั้ง
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ย่านซานดิเอโก
- ลัสโบเบดัส
- อนุสาวรีย์อินเดียกาตาลีนา
- เมืองในกำแพงและหอนาฬิกา
- อาสนวิหารการ์ตาเฮนา
- จัตุรัสโบลีวาร์
- พิพิธภัณฑ์ทองคำเซนู
- วังศาลศาสนา