ร้านอาหารฮันต์ แอนด์ แกเธอร์
Hunt & Gather Restaurant
ร้านอาหารมื้อค่ำแบบประณีตบนที่ตั้งเดิมของคาเฟ่ดิอาโบล โดดเด่นด้วยเกมป่า ผักผลไม้ท้องถิ่น และเมนูตามฤดูกาล ได้รับการรับรองจาก Slow Food
ตั้งอยู่ทางด้านตะวันตกของถนนเมนสตรีทในทอร์รีย์ สถานที่เดิมคือคาเฟ่ดิอาโบลที่มีชื่อเสียง เมนูเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เน้นเกมป่า ปลาเทราต์ และผักออร์แกนิกที่ปรุงด้วยไฟอ่อน เมนูที่มักถูกเอ่ยถึง ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อแอนติโลป ปลาเทราต์ภูเขา เนื้อกวางเอลก์ และเป็ด นอกจากนี้ยังมีเมนูมังสวิรัติและวีแกน ปี 2025 หนังสือพิมพ์ซอลต์เลกทริบูนยกย่องสเต๊กฟิเลต์ 599 West ให้เป็นเมนูแห่งสัปดาห์ และได้รับการรับรองจาก Slow Food USA ร้านมีขนาดเล็ก มีที่นั่งในร่มและระเบียงกลางแจ้งที่มีเครื่องทำความร้อนสองจุด ช่วงฤดูท่องเที่ยวควรโทรจองล่วงหน้าสำหรับมื้อค่ำ สามารถนำไวน์มาเองได้ โดยจะมีค่าเปิดขวด
เวลาเปิดทำการ
ตามฤดูกาล ประมาณวันพุธถึงวันเสาร์ 17:00-20:00 น.
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- หินปล่องไฟชิมนีย์ร็อก
- จุดชมวิวกูสเน็กส์
- จุดชมวิวซันเซ็ตพอยต์
- ย่านประวัติศาสตร์ฟรูตา
- โรงเรียนฟรูตา
- บ้านกิฟฟอร์ด
- หุบเขาโคแฮบ
- ภาพสลักหินฟรีมอนต์