Pacha Cocina de Autor
ร้านอาหารสร้างสรรค์ของเชฟโทมัส กาซาโด ก่อตั้งในปี 2015 ผู้รีวิวหลายคนยกให้เป็นร้านที่ดีที่สุดในกาฟายาเต ต้องจองล่วงหน้า
ร้านอาหารของเชฟที่ตั้งอยู่ข้างจัตุรัสกลาง บนถนนกูเอเมสใต้ 143 ก่อตั้งโดยโทมัส กาซาโดในปี 2015 บน TripAdvisor มีรีวิวราว 590 รายการ ได้ 4.5 คะแนน เมนูผสมวัตถุดิบท้องถิ่นกับเทคนิคจากหลายประเทศ เมนูเด่นที่มักถูกกล่าวถึงคือเกี๊ยวทอดไส้แกะ สเต็กสันนอกราดมันหวาน และอกไก่ปรุงที่อุณหภูมิต่ำ ผู้รีวิวยังแนะนำซุปถั่วลิสง สเต็กริบอายหมักด้วยซอสสมุนไพรอาร์เจนตินาชิมิชูร์รีข้ามวัน และลาวาเค้กช็อกโกแลต มีตัวเลือกมังสวิรัติ รายการไวน์เน้นไวน์จากหุบเขาคัลชากี ราคาอยู่ระดับสูงของเมือง แต่รีวิวว่าคุ้มค่า ปริมาณไม่ได้มากนัก เปิดเฉพาะมื้อเย็น ที่นั่งมีไม่มาก แนะนำให้จองผ่านเว็บไซต์หรือโทรศัพท์ ห้องด้านในบรรยากาศดีกว่า
เวลาเปิดทำการ
อังคารถึงเสาร์ 19:00–23:30 วันอาทิตย์และวันจันทร์หยุด (บางแหล่งระบุว่าเปิดวันอาทิตย์ แนะนำให้ยืนยัน)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- กาฟายาเต
- จัตุรัส 20 กุมภาพันธ์และอาสนวิหารกาฟายาเต
- พิพิธภัณฑ์องุ่นและไวน์
- โรงบ่มไวน์ลาบาซีฮาเซเกรตา
- โรงบ่มไวน์เอลเอสเตโก
- โรงบ่มไวน์เปียตเตลลี
- น้ำตกเจ็ดชั้นริโอโกโลราโด
- เนินทรายลอสเมดาโนส