บ้านปันโช
Casa Pancho
บาร์ทาปาสเก่าแก่บนถนนซานลอเรนโซ เปิดในปี 1958 มีชื่อจากไส้กรอกเลือดกับไข่นกกระทาและพริก
ตั้งอยู่ที่ Calle San Lorenzo 13-15 เปิดในปี 1958 และอ้างว่าเป็นต้นกำเนิดของโคโฮนูโด (cojonudo) ซึ่งคือขนมปังวางไข่นกกระทา พริก และไส้กรอกสไปซี่สเปน หากเปลี่ยนเป็นไส้กรอกเลือดก็เป็นโคโฮนูดา (cojonuda) ร้านยังแนะนำหอยแมลงภู่เสือ ไส้กรอกเลือด และเห็ด ทาปาสราคาตั้งแต่ประมาณ 1.7 ยูโร เซ็ตมื้อกลางวันวันธรรมดาประมาณ 14-15 ยูโร ชั้นบนมีห้องอาหารที่เป็นทางการกว่า ที่บาร์มักแน่นมาก ไม่มีระบบคิว ต้องเรียกพนักงานเอง ไส้กรอกเลือดซื้อกลับบ้านก็ได้
เวลาเปิดทำการ
จันทร์–ศุกร์ 10:00-23:30, เสาร์ 10:30-23:30, อาทิตย์ 11:00-23:30
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ถนนซานโลเรนโซ
- ปลาซามายอร์บูร์โกส
- ปาเซโอเดลเอสโปลอน
- โบสถ์ซานคิลอาบัด
- กาซาเดลกอร์ดอน
- อนุสาวรีย์เอลซิด
- สะพานซานปาโบล
- อาสนวิหารบูร์โกส