แองเคอร์บาร์
Anchor Bar
ต้นกำเนิดปีกไก่เผ็ดบัฟฟาโลตั้งแต่ปี 1964 มาที่บัฟฟาโลต้องลองกินปีกไก่แท้ ๆ พร้อมซอสบลูชีสสักจาน
ตามตำนานเล่าว่า ในปี 1964 เจ้าของร้านเทเรซา เบลลิสซิโมนำปีกไก่ที่เดิมใช้ทำน้ำซุปมาทอด แล้วคลุกด้วยซอสพริก เสิร์ฟพร้อมขึ้นฝรั่งและซอสบลูชีส ปีกไก่บัฟฟาโลเผ็ดจึงถือกำเนิดขึ้นและโด่งดังไปทั่วอเมริกา ร้านเก่าตั้งอยู่บนถนนเมนสตรีท ผนังเต็มไปด้วยป้ายทะเบียนรถและรูปคนดัง เมนูมีระดับความเผ็ดตั้งแต่อ่อนถึงเผ็ดสุด ๆ และยังลองเมนูท้องถิ่นอีกอย่างอย่าง “บีฟออนเวค” ได้ด้วย ช่วงมื้อค่ำวันหยุดมักต้องรอคิว คนท้องถิ่นยังแนะนำร้านปีกไก่อื่น ๆ อย่าง ดัฟส์ และ กาเบรียลส์ เกต ให้ลองเปรียบเทียบกันดู
เวลาเปิดทำการ
ประมาณ 11:00–22:00 น.
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- แหล่งประวัติศาสตร์พิธีสาบานตนของธีโอดอร์ รูสเวลต์
- เอล์มวูดวิลเลจ
- ศูนย์ศิลปะการแสดงเชียส์
- ศาลาว่าการเมืองบัฟฟาโล
- อาคารแกรันตี
- พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์บัฟฟาโล
- สุสานฟอเรสต์ลอน
- แคแนลไซด์