COR Restaurant
COR
ร้านทาปาสเมดิเตอร์เรเนียนแบบจานเล็กบนถนนนอร์ท ในเบดมินสเตอร์ ได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ Bib Gourmand ใช้วัตถุดิบอังกฤษปรุงรสเมดิเตอร์เรเนียน คุ้มค่า
ตั้งอยู่เลขที่ 81 ถนนนอร์ท (North Street) ย่านเบดมินสเตอร์ฝั่งใต้ของแม่น้ำ เปิดในปี 2022 โดยอดีตเชฟบริหาร Gambas/Bravas Mark Chapman และภรรยา Karen ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของอังกฤษทำทาปาสจานเล็กสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เมนูเด่นได้แก่ คาเนเล่รสเค็มตามฤดูกาลคู่กับชีสแพะ อาร์ติโชกสไตล์โรมัน หมูไอบีเรียนไหล่ย่างพร้อมสลัดขนมปัง และพาสต้าเส้นเล็กหอยแครงดอร์เซต (Dorset) โรยไข่ปลาแห้ง ตั้งแต่ปี 2023 ร้านได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ Bib Gourmand ทุกปี และปี 2026 ได้รับรางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งบริสตอลจาก British Restaurant Awards ค่าใช้จ่ายต่อคนประมาณ £35–50 ควรจองล่วงหน้า จากใจกลางเมืองนั่งรถประจำทางหรือเดินประมาณ 25 นาที
เวลาเปิดทำการ
จันทร์ 17:00–22:00 น.; อังคาร–พฤหัสบดี 12:00–15:00 น. และ 17:00–22:00 น.; ศุกร์–เสาร์ 12:00–22:00 น.; อาทิตย์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- วอปปิงวาร์ฟ
- เอสเอส เกรตบริเตน
- เอ็มเชด
- ท่าเรือลอยน้ำบริสตอล
- อาสนวิหารบริสตอล
- วีเดอะเคียวเรียส
- เวลล์ฮังเลิฟเวอร์
- หอคอยแคบอต