Stanley ร้านอาหารกวางตุ้ง
Stanley
ร้านอาหารกวางตุ้งสไตล์ฮ่องกงในอาคารตำรวจน้ำเก่าริมแม่น้ำ หลายคนถือว่าเป็นร้านอาหารกวางตุ้งที่ดีที่สุดของบริสเบน
ตั้งอยู่ใต้สะพานสตอรี ที่ท่าเรือฮาวเวิร์ด สมิธ ร้านตั้งอยู่ในอาคารอดีตกองบัญชาการตำรวจน้ำซึ่งขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางประวัติศาสตร์ ได้แรงบันดาลใจจากสแตนลีย์ในฮ่องกง ดำเนินการโดยเชฟหลุยส์ ทิการัม ใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมของออสเตรเลียทำอาหารกวางตุ้งแบบดั้งเดิม สามารถเลือกปลาเก๋าดาว ปูโคลน หรือกุ้งมังกรสดจากตู้ปลา แล้วให้ปรุงแบบกวางตุ้งได้ เมนูเด่น ได้แก่ เป็ดปักกิ่งห่อแป้ง หมูแดงเสฉวน สปริงโรลกุ้งตั๊กแตนปลิงอ่าวมอร์เทน และข้าวผัดสูตรพิเศษ มีเซ็ตงานเลี้ยงด้วย ราคาค่อนข้างสูง วันอาทิตย์มีค่าบริการเพิ่ม แนะนำให้จองล่วงหน้า
เวลาเปิดทำการ
เปิดทุกวัน ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น (ยึดเว็บไซต์ทางการ)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- สะพานสตอรี
- ท่าเรือฮาวเวิร์ดสมิธ
- อาสนวิหารเซนต์จอห์น
- ซิตีแคต
- ฟอร์ติจูดแวลลีย์
- ควีนสตรีทมอลล์
- ศาลาว่าการเมืองบริสเบน
- สวนพฤกษศาสตร์ซิตี