เบรเมิน

เมืองในนิทาน “นักดนตรีแห่งเบรเมิน” มีศาลาว่าการและรูปปั้นโรลันด์ที่เป็นมรดกโลก ย่านเก่าชโนร์ และท่าเรือเบรเมอร์ฮาเฟินที่เที่ยวต่อได้

เบรเมินเป็นรัฐเล็กที่สุดของเยอรมนี คือเมืองอิสระฮันเซอาติกเบรเมิน ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของเยอรมนีบนแม่น้ำเวเซอร์ตอนล่าง ห่างจากทะเลเหนือราว 60 กิโลเมตร และรวมกับท่าเรือเบรเมอร์ฮาเฟินที่อยู่ห่างออกไปทางเหนือ 65 กิโลเมตรเป็นรัฐเดียวกัน เมืองนี้เคยเป็นสมาชิกสำคัญของสันนิบาตฮันเซอาติกในยุคกลาง ศาลาว่าการกับรูปปั้นโรลันด์บนจัตุรัสตลาดได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก และยังมีชื่อเสียงจากนิทานพี่น้องกริมม์เรื่อง “นักดนตรีแห่งเบรเมิน”

พื้นที่หลักอยู่ในเมืองเก่า รอบจัตุรัสตลาดมีศาลาว่าการ มหาวิหารเซนต์ปีเตอร์ และรูปปั้นนักดนตรีเมือง ทางใต้คือถนนเบิตเทอร์ชตราเซอแบบเอ็กซ์เพรสชันนิสม์ และชโนร์ ย่านเก่าแก่ที่สุดของเมือง ทางตะวันตกริมแม่น้ำเวเซอร์คือชลัคเทอ ซึ่งมีสวนเบียร์และท่าเรือเรือนำเที่ยว ทางตะวันออกคือย่านฟีร์เทิล (Viertel) ซึ่งเป็นศูนย์กลางชีวิตกลางคืน เดินเมืองเก่าได้ทั่วภายในหนึ่งวัน วันที่สองนั่งรถไฟประมาณ 40 นาทีไปเบรเมอร์ฮาเฟิน ชมพิพิธภัณฑ์บ้านอพยพของชาวเยอรมัน ศูนย์ภูมิอากาศ และพิพิธภัณฑ์ทางทะเล ผู้ชอบศิลปะไปหมู่บ้านศิลปินวอร์ปสเวเดอทางตะวันออกเฉียงเหนือราว 25 กิโลเมตรได้

ภูมิอากาศเป็นแบบอบอุ่นทางทะเล พฤษภาคม–กันยายนสบายที่สุด ฤดูร้อนกลางวันยาว ตลอดปีมีฝนบ่อย ควรพกร่ม เดือนตุลาคมมีตลาดนัดฟรายมาร์คท์ (Freimarkt) ตลาดนัดที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของเยอรมนี ช่วงเดือนธันวาคมมีตลาดคริสต์มาสที่จัตุรัสตลาดและชลัคเทอ การเดินทาง: ท่าอากาศยานเบรเมินอยู่ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 15 นาทีด้วยรถราง จากฮัมบูร์กนั่งรถไฟประมาณ 1 ชั่วโมง แนะนำให้พัก 2–3 วัน

สถานที่เด่น

• ศาลาว่าการและรูปปั้นโรลันด์แห่งเบรเมิน – ศาลากลางที่มีด้านหน้าแบบฟื้นฟูศิลปวิทยาการเวเซอร์ และรูปปั้นหินโรลันด์ผู้พิทักษ์เสรีภาพ ทั้งสองได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกร่วมกัน เป็นภ…
• รูปปั้นนักดนตรีแห่งเบรเมิน – รูปปั้นสำริดของลา สุนัข แมว และไก่ที่ยืนซ้อนกันจากเรื่องเล่าของพี่น้องกริมม์ เชื่อกันว่าการลูบขาหน้าของลาจะนำโชคดี จึงเป็นจุดถ่ายรูปที่นักท…
• ย่านชนอร์ – ย่านที่เก่าแก่ที่สุดของเบรเมิน มีบ้านของชาวประมงและช่างฝีมือตั้งแต่ศตวรรษที่ 15-18 เรียงกันในตรอกแคบ เต็มไปด้วยคาเฟ่และร้านงานฝีมือ
• ถนนเบิทเชอร์ – ถนนเล็กยาวราว 100 เมตรที่ปรับปรุงในทศวรรษ 1920-30 ด้วยสไตล์ลัทธิแสดงออก (Expressionism) และงานก่ออิฐ มีระฆังกระเบื้องเคลือบและพิพิธภัณฑ์ศิล…
• มหาวิหารเซนต์ปีเตอร์ – มหาวิหารโกธิกที่มีหอคู่ตระหง่านอยู่ทางตะวันออกของจัตุรัสตลาด ขึ้นหอชมวิวเมืองเก่าได้ ชั้นใต้ดิน 'ห้องตะกั่ว' จัดแสดงศพมัมมี่
• ราทส์เคลเลอร์ – หนึ่งในห้องใต้ดินไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดของเยอรมนี ตั้งอยู่ใต้ศาลากลาง มีไวน์เยอรมันจำนวนมาก สามารถนั่งทานอาหารและชิมไวน์ได้
• ทางเดินริมน้ำชลัคเทอ – ท่าเรือประวัติศาสตร์ริมฝั่งแม่น้ำเวเซอร์ทางตะวันตกของเมืองเก่า ปัจจุบันเป็นทางเดินยาวของสวนเบียร์และร้านอาหาร และเป็นท่าเรือเรือนำเที่ยว
• โบสถ์พระแม่มารี – โบสถ์แบบโกธิกฮอลล์อยู่ด้านหลังศาลากลาง เป็นโบสถ์ประจำตำบลที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของเบรเมิน มีชื่อเสียงจากกระจกสีสมัยใหม่
• หอศิลป์เบรเมิน – พิพิธภัณฑ์ศิลปะเอกชนสำคัญของเยอรมนี มีงานจิตรกรรมตั้งแต่ยุคกลางถึงร่วมสมัย โดดเด่นด้านอิมเพรสชันนิสม์ฝรั่งเศสและศิลปะกลุ่มวอร์ปสเวเดอ
• พิพิธภัณฑ์โพ้นทะเล – พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาและธรรมชาติวิทยาขนาดใหญ่ใกล้สถานีรถไฟ จัดแสดงวัฒนธรรมจากเอเชีย แอฟริกา โอเชียเนีย และอเมริกา พร้อมประวัติศาสตร์การ…
• ยูนิเวอร์ซุมเบรเมิน – ศูนย์วิทยาศาสตร์เชิงโต้ตอบรูปทรงคล้ายเปลือกหอยสีเงิน มีนิทรรศการลงมือทำนับร้อยชิ้นภายใต้สามธีมหลัก ได้แก่ เทคโนโลยี มนุษย์ และธรรมชาติ
• สวนเบือร์เกอร์ – สวนสาธารณะสไตล์อังกฤษขนาดใหญ่ทางทิศเหนือของสถานีรถไฟ มีทะเลสาบร่มรื่น พายเรือ และร้านกาแฟ เป็นสวนหลังบ้านของชาวเมืองที่มาเดินเล่นและปั่นจัก…
• สวนโรโดเดนดรอน – หนึ่งในสวนดอกโรโดเดนดรอนที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป รวบรวมโรโดเดนดรอนหลายร้อยสายพันธุ์ เดือนพฤษภาคมดอกบานสะพรั่งทั้งสวน และมีโรงเรือนพืช Botanika…
• ย่านฟีร์เทล – ย่านวัฒนธรรมทางเลือกทางทิศตะวันออกของเมืองเก่า มีร้านค้าอิสระ ร้านของมือสอง โรงละคร และบาร์หนาแน่น เป็นศูนย์กลางชีวิตกลางคืนของเบรเมิน
• พิพิธภัณฑ์ฟอคเคอ – พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์และศิลปะประจำรัฐเบรเมิน ภายในสวนมีบ้านชาวนาเก่าหลายหลังที่เล่าเรื่องราวของเมืองกว่าพันปีและการค้าของสันนิบาตฮันเซอาต…
• เวเซอร์ชตาดิโอน – สนามกีฬาริมแม่น้ำเวเซอร์ เป็นสนามเหย้าของสโมสร Werder Bremen ในบุนเดสลีกา สามารถชมการแข่งขันหรือเข้าร่วมทัวร์สนามได้ หลังคาและผนังบางส่วนติ…
• โรงเบียร์เบคส์ – โรงเบียร์ต้นตำรับของเบียร์ Beck's ที่มีชื่อเสียงระดับโลก มีทัวร์ชมกระบวนการผลิตและชิมเบียร์สดหลังจบทัวร์ ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามเมืองเก่าริมแม่…
• กังหันลมมือเลอัมวัล – กังหันลมสไตล์ดัตช์จากศตวรรษที่ 19 อยู่ในสวนสาธารณะคูเมืองเก่า ฤดูใบไม้ผลิมีแปลงดอกไม้ประกอบ เป็นจุดถ่ายภาพที่สวยงาม และภายในกังหันมีร้านอาห…
• พิพิธภัณฑ์เวเซอร์บวร์ก – พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยที่ดัดแปลงจากโกดังเก่ากลางแม่น้ำเวเซอร์ โดดเด่นด้านการจัดแสดงผลงานสะสมส่วนบุคคล
• โบตานิกา – โรงเรือนสำรวจพืชในสวนโรโดเดนดรอน จำลองถิ่นกำเนิดของโรโดเดนดรอนในเทือกเขาหิมาลัย บอร์เนียว และญี่ปุ่น เหมาะกับการพาเด็กไปในวันฝนตก
• พิพิธภัณฑ์การอพยพเยอรมัน – พิพิธภัณฑ์ว่าด้วยการอพยพที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ตั้งอยู่ที่ท่าเรือเบรเมอร์ฮาเฟิน ถ่ายทอดการเดินทางของผู้คนราว 7 ล้านคนที่เดินทางข้ามมหาสมุทรไป…
• คลีมาเฮาส์เบรเมอร์ฮาเฟิน – พิพิธภัณฑ์สภาพอากาศที่พาเดินทางรอบโลกตามเส้นลองจิจูดที่ 8 องศาตะวันออก ผ่านเก้าเขตภูมิอากาศ ตั้งแต่ธารน้ำแข็งสวิตเซอร์แลนด์ ทะเลทรายซาฮารา…
• พิพิธภัณฑ์การเดินเรือเยอรมัน – พิพิธภัณฑ์การเดินเรือระดับชาติของเยอรมนีที่เบรเมอร์ฮาเฟิน จุดเด่นคือเรือโคก (Cog) ฮันเซอาติกจากปี 1380 และท่าเทียบเรือกลางแจ้งที่จอดเรือประ…
• สวนสัตว์ริมทะเล – สวนสัตว์ขนาดเล็กริมปากแม่น้ำเวเซอร์ที่เบรเมอร์ฮาเฟิน เน้นสัตว์ขั้วโลกและสัตว์ทะเล หมีขั้วโลก แมวน้ำ และเพนกวินเป็นที่นิยมที่สุด
• วอร์ปสเวเดอ – หมู่บ้านศิลปินทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของเบรเมิน ตั้งอยู่ข้างทุ่งพรุ “Teufelsmoor” ศิลปินที่อาศัยอยู่ปลายศตวรรษที่ 19 ทิ้งไว้ทั้งพิพิธภัณฑ์…
• บังเกอร์วาเลนทิน – บังเกอร์โรงงานเรือดำน้ำขนาดมหึมาที่นาซีสร้างด้วยแรงงานบังคับในช่วงปลายสงครามโลกครั้งที่สอง ปัจจุบันเป็นอนุสรณ์สถานที่เล่าถึงความทุกข์ทรมานข…

ร้านอาหาร

• ราทส์เคลเลอร์แห่งเบรเมิน – ห้องอาหารใต้ศาลากลางที่มีห้องใต้ดินโค้งอายุกว่าร้อยปี ชื่อดังด้านอาหารเยอรมันเหนือและไวน์ อยู่ติดจัตุรัสตลาด
• ไคลเนอร์ โอลิมป์ – ร้านเหล้าเก่าในซอยลึกของย่านชโนร์ ป้ายเล็กจนมองพลาดง่าย อาหารเยอรมันเหนือได้รับคำชมติดอันดับต้นๆ ของเบรเมิน
• คาเฟ่ คนิกเกอ – ร้านขนมครอบครัวเปิดปี 1889 ส่งต่อมาถึงรุ่นที่สี่ มีชื่อเสียงจากขนมปังผลไม้แห้งและเค้กวงปี
• ทีชทือบเชิน อิม ชโนร์ – ห้องชาสามชั้นในบ้านเก่าราวปี 1650 ย่านชโนร์ เสิร์ฟชา เค้ก และอาหารบ้านแบบเบรเมิน
• เบ็คส์ อินน์ ชโนร์ – ร้านอาหารสไตล์บ้านไร่บนถนนหลักของย่านชโนร์ มีอาหารบ้านเบรเมินครบ ฤดูหนาวมีคะน้าใบหยิกกับไส้กรอกข้าวโอ๊ต
• ชึตทิงเงอร์ กัสท์เฮาส์เบราเออไร – ร้านต้มเบียร์เองติดจัตุรัสตลาดเมืองเก่า เสิร์ฟเบียร์สดคู่หมูอบและลับสเกาส์ทำเอง

เส้นทางท่องเที่ยว

• เมืองฮันซาโบราณและเส้นทางรถไฟชายฝั่งบอลติก 9 วัน – นั่งรถไฟจากฮัมบูร์กไปตามชายฝั่งบอลติกสู่เกาะรึเกิน ผ่านเมืองฮันซาโบราณ ก่อนไปถึงเบอร์ลิน
• เส้นทางเทพนิยายช่วงเหนือ ขับรถ 6 วัน – จากเบรเมินไล่ลงใต้ตามแม่น้ำเวเซอร์ถึงคัสเซิล ผ่านเรื่องเล่าของพี่น้องกริมม์และเมืองนักเป่าขลุ่ย