ซาราเต

Zarate

ร้านอาหารทะเลระดับมิชลินสตาร์ ย้ายไปทำเลใหม่ในเดือนกันยายน 2026 และเปลี่ยนเป็นเมนูชิมชุดเดียวที่เสิร์ฟที่เคาน์เตอร์บาร์

เชฟ Sergio Ortiz de Zarate เติบโตที่เลโยอา มีชื่อเสียงจากปลาย่างจากเตาถ่าน วัตถุดิบปลาคัดมาทุกวันจากท่าเรือเลโยอาและออนดาร์โรอา ในเดือนกันยายน 2026 ร้านย้ายจากลิเซนเซียโด โปซา ไปยังถนนอาลาเมดา ซาน มาเมส 28 ร้านใหม่มีเคาน์เตอร์บาร์สิบที่นั่งและโต๊ะสองตัว เสิร์ฟพร้อมกันทั้งร้านและมีเพียงเมนูชิมชุดเดียว เมนูปรับตามปลาที่จับได้ในแต่ละวัน จานเด่นได้แก่ เกี๊ยวปูแมงมุม หมึกกระดองเล็กกับหอยหมวก และปลาหมึกยักษ์ดำ ที่นั่งมีน้อยมาก จึงต้องจองล่วงหน้า เมนูชิมราคา 136–186 ยูโร ยังไม่รวมไวน์ ร้านใหม่อยู่ใกล้สถานีอินเดาชูของรถไฟใต้ดิน ข้อมูลเก่าบางแห่งยังระบุที่อยู่เดิม

เวลาเปิดทำการ

วันอังคาร 13:45-16:00 · วันพุธ–วันอาทิตย์ 13:45-16:00 และ 20:45-23:00 · วันจันทร์หยุด

มิชลินหนึ่งดาว · อาหารทะเล · ต้องจองล่วงหน้า

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน บิลบาโอ