ร้าน fermentAsian (อาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้)

fermentAsian

ร้านอาหารเวียดนามของครอบครัวบนถนนสายหลักของทานันดา ใช้สมุนไพรจากสวนของร้านและเนื้อหมูบาโรซา ได้รับคำชมอันดับหนึ่งในท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน

บริหารโดย Tuoi Do และพ่อแม่มากว่าสิบปี ทำอาหารเวียดนามแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ร่วมสมัย สมุนไพรและผักมาจากสวนของร้าน ใช้เนื้อหมูและอาหารทะเลจากออสเตรเลียใต้ เมนูเด่นได้แก่ ปอเปี๊ยะฮานอย หมูสามชั้นพันธุ์ Hampshire จากบาโรซาราดซอสขิงส้ม แกงมัสมั่นเนื้อเสิร์ฟคู่มันม่วงและถั่วลิสง และหมูคาราเมลห่อใบชะพลู มีเซ็ตโต๊ะเชฟและเซ็ตมังสวิรัติ ไวน์เน้นแชมเปญ ไรสลิงเยอรมัน และเบอร์กันดี นำไวน์มาเองได้ (เสียค่าเปิดขวด) มื้อเย็นเปิดวันพุธถึงวันเสาร์ มื้อเที่ยงวันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ ช่วงไฮซีซันต้องจองล่วงหน้า ตั้งอยู่ใจกลางเมืองทานันดาบนถนนเมอร์เรย์

เวลาเปิดทำการ

มื้อเที่ยง: วันพฤหัสบดี–วันอาทิตย์; มื้อเย็น: วันพุธ–วันเสาร์

กิจการของครอบครัว · นำเครื่องดื่มมาเอง

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน หุบเขาบารอสซา