อูชิ ซูชิ
Uchi
ร้านอาหารญี่ปุ่นสร้างสรรค์ชื่อดัง ก่อตั้งโดยเชฟไทสัน โคล ผู้ได้รับรางวัลเจมส์ บีร์ด เมนูเด่นคือฮามาชิชิลีรสเผ็ด
ก่อตั้งโดยไทสัน โคล (Tyson Cole) ผู้ได้รับรางวัลเจมส์ บีร์ด ตั้งอยู่บนถนนเซาท์ลามาร์ในอาคารเก่าที่ปรับปรุงใหม่ มีที่นั่งแบบบูธสบาย ๆ และบาร์ซูชิแบบเปิดขนาดใหญ่ บรรยากาศผ่อนคลายแต่ยังดูประณีต เหมาะกับการนัดเดตและฉลองโอกาสพิเศษ เมนูเด่นได้แก่ Hama Chili ปลาฮามาชิกับน้ำส้มยูซุ พริกขี้หนูไทย และเนื้อส้ม Machi Cure แผ่นมันสำปะหลังกรอบซ้อนปลาฮามาชิรมควัน อัลมอนด์ และลูกแพร์เอเชีย Zero Sen Roll ปลาฮามาชิ อะโวคาโด หอมแดง และผักชี และเนื้อวากิวบนหินร้อน ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 150–200 ดอลลาร์สหรัฐ มีช่วงแฮปปี้ฮาวร์ที่คุ้มค่ากว่า ที่นั่งเปิดให้จองล่วงหน้าหนึ่งเดือนและเต็มเร็ว หากไปถึงตอนร้านเปิดอาจได้นั่งที่เคาน์เตอร์บาร์ เดินไปถึงสวนซิลเกอร์ได้
เวลาเปิดทำการ
วันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี 16:00–22:00 น.; วันศุกร์และวันเสาร์ 16:00–23:00 น.
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- สวนประติมากรรมอัมลอฟ
- สระว่ายน้ำบาร์ตันสปริงส์
- ถนนเซาท์คองเกรส
- เดอะคอนติเนนทัลคลับ
- สะพานคองเกรสอเวนิว
- สวนพฤกษศาสตร์ซิลเกอร์
- สวนสาธารณะซิลเกอร์
- ถนนซิกซ์สตรีต