Янчжоу
«В марте, в цветочной дымке, спускаюсь к Янчжоу»: Тонкое западное озеро, сад Гэ и улица Дунгуаньцзе; завтраки в чайных домах хуайянской кухни и банно-массажная культура, неспешный город на Большом канале.
Янчжоу расположен в средней части провинции Цзянсу, на северном берегу Янцзы там, где она сливается с Великим каналом; через реку напротив — Чжэньцзян. До Нанкина около 100 км, до Шанхая около 280 км. Это город на Великом канале с двухтысячелетней историей: в эпоху Суй и Тан он был самым богатым торговым портом страны, в эпоху Цин благодаря соляным купцам достиг вершины садово-паркового и кулинарного искусства, а в 2019 году ЮНЕСКО присвоила ему звание «Города мировой гастрономии». Основные зоны туризма сосредоточены в старом городе и к северу от него: линия озеро Тонкое Западное — храм Дамин — павильон Пиншань (живописная зона на холме Шугань), сады Гэюань и улица Дунгуаньцзе на северо-востоке старого города, сад Хэюань и улица Пишицзе на юго-востоке, а за южными воротами — Великий канал и Музей Великого канала Китая (зона «Саньвань»). Они находятся друг от друга на расстоянии около 3 км, между ними удобно ездить на велосипеде или ходить пешком. Климат субтропический муссонный, с четырьмя выраженными сезонами. «В марте, в цветочной дымке» — с конца марта до середины апреля цветут цюн, персики и ивы, и на Тонком западном озере в эти недели самые красивые пейзажи, но и туристов много. Май и сентябрь–ноябрь комфортны; осенью в саду Хэ цветут османтусы, в саду Гэ — осенние горы и красные листья. Июнь–июль — сезон дождей, июль–август — влажная жара. Зима влажная и холодная, но зимние виды на Тонкое западное озеро и традиция утреннего чая сохраняются. Как добраться: вокзал Янчжоу-Восток (высокоскоростная линия Ляньхуай–Янчжоу–Чжэньцзян) до Нанкина-Юг около часа, до Шанхая-Хунцяо около 2 часов; аэропорт Янчжоу-Тайчжоу находится примерно в 30 км от города. По городу удобны автобусы и велопрокат, такси недорогие. Из Нанкина или Чжэньцзяна можно доехать на машине через мост Жунъян примерно за 1,5 часа. Рекомендуем 2–3 дня: один день на Тонкое западное озеро и храм Дамин; один день на сады Гэ и Хэ, улицу Дунгуаньцзе и Пишицзе; полдня–день на утренний чай, Музей Великого канала и ночную прогулку по каналу. Важно: завтрак в чайных домах «Чуньи», «Фучунь», «Цюйюань» и «Гунхэчунь» лучше начинать рано — до 8 утра, иначе придётся стоять в очереди; обязательно попробуйте саньдинбао (пирожки с тремя начинками), слоёный бисквит с кунжутом и тангань-си (жареные нити тофу). Билет на Тонкое западное озеро в сезон (март–май, сентябрь–ноябрь) стоит 100 юаней, в несезон 60 юаней, выгоднее комбинированный билет на сады. Из «трёх ножей Янчжоу» можно попробовать уход за стопами и банные процедуры в надёжных банях. Хуайянская кухня изысканная и сладковатая: тефтели «львиная голова», тонко нарезанные тофу-нити в бульоне и тофу «Вэньси» — её визитные карточки. Улица Дунгуаньцзе в праздники очень людная, поэтому лучше приходить рано утром или вечером.
Главные достопримечательности
- Узкое Западное озеро – Сады, созданные солевыми торговцами эпохи Цин: «Расцвет садов — первый под небесами». Пятиарочный мост, Белая пагода и Мост двадцати четырё…
- Гэюань – Частный сад солевого торговца Хуан Чжицзюня эпохи Цин, известный бамбуковой рощей и «горками четырёх времён года». Один из четырёх великих…
- Сад Хэ – «Первый сад позднего Цин» — усадьба Цзиюнь-шаньчжуан с 1500-метровыми крытыми галереями, зданиями в китайско-западном стиле и Павильоном ка…
- Улица Дунгуань – Главная торговая улица Янчжоу со времён Тан и Сун: 1122-метровая улица с плитами, особняки солевых торговцев, старейшие фирмы и речная пере…
- Храм Дамин – Древний храм эпохи Южных династий, где жил Цзянь Чжэнь (Гандзин) перед плаванием в Японию. На холме Шугань стоят Мемориальный зал Цзянь Чжэ…
- Музей Великого канала Китая – Национальный музей Великого канала, открытый в 2021 году. Здание в танском стиле и 100-метровая Башня Дайюнь стоят у канала. Погружающие эк…
- Улица Пиши – Самая литературная улочка старого города Янчжоу: здесь собрались книжный магазин «Фушэн-цзи», независимые кофейни и гостевые дома в отреста…
- Музей Янчжоу – Двойной музей: Янчжоуский музей вместе с Музеем китайской гравюры на дереве. Визитная реликвия — ваза мэйпин эпохи Юань с лазоревой глазурь…
- Усадьба Ван – Лучше всего сохранившаяся усадьба солеторговцев конца эпохи Цин и начала Республики у улицы Дунгуань. Три продольные линии и четыре двора…
- Усадьба солеторговца Лу – Усадьба солеторговца Лу времён Гуансюй, эпоха Цин. По слухам, самая большая усадьба солеторговцев Янчжоу: высокие залы и задний сад «Идий»…
- Сад Сяопаньгу – Небольшой частный сад наместника Чжоу Фу эпохи Цин. Места немного, но мастерство нагромождения камней впечатляет: горка «Девять львов» приз…
- Гробница Пухаддина – Мемориальный сад исламских наставников у восточного берега Старого Великого канала. По преданию, здесь похоронен Пухаддин, потомок Мухаммед…
- Павильон Вэньчан – Трёхэтажная башня эпохи Мин на центральном островке улицы Вэньчан — визитная карточка Янчжоу. Рядом можно по пути увидеть павильон Сыванту…
- Храмы Тяньнин и Чуннин – Здесь находилась императорская резиденция Цяньлуна во время поездок на юг. Храм Тяньнин считают «первым храмом Цзяннани», сейчас здесь Музе…
- Чайный дом Ечунь – Чайная у воды с вековой историей раннего чаепития. В павильоне под соломенной крышей подают суп с пирожками с крабовой икрой, пирожки с тре…
- Чайный дом Фучунь – Основан в 1885 году, один из «прародителей» хуайянских закусок. Спрятан в старом переулке Дэшэн-цяо. Визитные блюда — пирожки с тремя видам…
- Переулок Жэньфэнли – Старый квартал с сохранившейся планировкой переулков в форме «рыбьей кости» эпохи Тан. Книжные магазины, мастерские и кафе соседствуют с жи…
- Дом-музей Чжу Цзыцина – Маленький двор, где в юности жил Чжу Цзыцин, автор очерка «Силуэт». Простая обстановка, экспозиция о жизни и творчестве писателя. Янчжоу из…
- Парк Сунцзячэн – Бесплатный парк на руинах города эпохи Южная Сун. Кольцевой канал, остатки городских стен и зелёные дорожки. Популярное место для велосипед…
- Гробница императора Суй Ян-ди – Общая гробница императора Суй Ян-ди и императрицы Сяо, найденная в 2013 году в Цаочжуане. Здесь есть археологический парк и музей, а найден…
- Музей ханьской гробницы Гуанлин-вана – Тематический музей о гробнице Лю Сюя, князя Гуанлин эпохи Западная Хань. Погребальная конструкция «Хуанчан тицоу» из гигантских брусьев нан…
- Храм Гаоминь – Монастырь дзэн-буддизма у слияния Великого канала и канала Ицзян в Санчахэ. Вместе с Цзиньшань, Баогуан и Тяньтун входит в число четырёх кр…
- Парк древней переправы Гуачжоу – Тысячелетняя переправа у слияния Янцзы и Великого канала. Строку Ван Аньши «Цзинкоу и Гуачжоу — одна река между ними» написали именно здесь…
- Парк Чжуюйвань – Экологический парк и зоопарк на берегу Великого канала. Название происходит от строки танской поэзии «Долог обратный путь у залива Чжуюй»…
- Мемориал Ши Кэфа – Мемориал министра военного ведомства Ши Кэфа, погибшего в борьбе против маньчжуров в конце эпохи Мин. Кенотаф и «Холм цветов сливы» — духов…
- Мемориал восьми чудаков Янчжоу – Мемориал в бывшем храме Западного Будды, где рассказывается о Чжэн Баньцяо, Цзинь Нуне и других «восьми чудаках Янчжоу». Главный зал здания…
- Почтовая станция Юйчэн – Самая большая и лучше всего сохранившаяся почтовая станция эпохи Мин в Китае. Рядом храм Чжэньго с танской пагодой, мемориал Ван Цзэнцзи и…
Где поесть
- Чайный дом «Фучунь» – Старейший бренд, основанный в 1885 году, — классика янчжоуского утреннего чая. Славится пирожками «саньдинбао» и сюмаям…
- Чайный дом «Цюйюань» – Ресторан в саду на берегу озера Шоуси, девять лет подряд получающий «Чёрную жемчужину» с одним бриллиантом. Подходит и…
- Чайный дом «Ечунь» (филиал Юймато) – Старый чайный дом у воды, известный пирожками-супами с крабовой икрой и тонко нарезанным тофу. Находится рядом с маршру…
- Цзянцзяцяо, лапша с пельменями (филиал на улице Дунгуаньцзе) – Бренд провинции Цзянсу, основан в 1934 году. Миска лапши с пельменями и креветочной икрой — обычный недорогой завтрак я…
- Чайный дом «Пибаошуй» (филиал на улице Дунгуаньцзе) – Чайный дом в старинном стиле на улице Дунгуаньцзе. Название происходит от местной поговорки; популярны пирожки-супы с к…
Маршруты
- Нанкин, Чжэньцзян и Янчжоу: древние столицы и канал за 6 дней – Скоростными поездами через Нанкин, Чжэньцзян и Янчжоу: эпохи Шести династий и Миньго, три горы и одна переправа, сады с…
- Нанкин: старый город в глубину и однодневная поездка в Янчжоу, 5 дней – Старые кварталы южного Нанкина, гора Чжуншань, музеи Шести династий и эпохи Миньго, а также день на скоростном поезде в…
- Большой канал Цзянсу: от Сучжоу до Сюйчжоу за 12 дней – Вдоль канала скоростным поездом на север от Сучжоу до Сюйчжоу: восемь городов с водными сооружениями и городской жизнью.