Эль Корчо
Bar El Corcho
Традиционный бар, работающий с 1988 года. Крокеты с иберийским хамоном — одна из самых известных закусок города, цены доступные.
Бар расположен на улице Correos, 2, рядом с главной площадью. С 1988 года его ведут Sara Madroño и Chema Martínez. Фирменное блюдо — большие крокеты с иберийским хамоном: хрустящие снаружи и нежные внутри, около 1,3 евро штука. Изначально их раздавали бесплатно, потому что готовили из остатков хамона. Также есть жареная треска, tosta и шпажки; подают с вином Ribera. Заведение маленькое, гости часто стоят на улице с бокалом в руке. По сообщениям, принимают только наличные.
Часы работы
Примерно 13:00–16:00, 20:00–24:00 (данные разных источников немного отличаются)
Достопримечательности рядом
- Пласа-Майор
- Рынок дель-Валь
- Церковь Сан-Бенито-эль-Реаль
- Музей Патио-Эррериано
- Дом-музей Сервантеса
- Королевский дворец Вальядолида
- Кафедральный собор Вальядолида
- Парк Кампо-Гранде