Альбуфера
L'Albufera
Прибрежная пресноводная лагуна, окружённая рисовыми полями. Смотрите закат с традиционной плоскодонной лодки, а затем отведайте в деревне Эль-Пальмар настоящую паэлью.
Озеро Альбуфера находится в 10–15 километрах к югу от Валенсии. Это одно из крупнейших пресноводных озёр Испании, от моря его отделяет песчаная коса с сосновым лесом. В 1986 году здесь создали природный парк. Вокруг озера раскинулись рисовые поля, и именно здесь выращивают рис бомба — основу валенсийской паэльи. Сама паэлья родилась на кухнях местных крестьян и рыбаков у этого озера. Лучший способ провести время — перед заходом солнца отправиться на традиционной деревянной плоскодонке, альбуфенке, с пристани в Эль-Пальмар или возле Эль-Салера. Прогулка длится 30–45 минут и стоит около 5–6 евро с человека. Вы увидите, как солнце опускается в воду, а над озером летают цапли и фламинго. Зимой здесь много перелётных птиц. Деревня Эль-Пальмар окружена каналами, здесь много ресторанов. Рекомендуем попробовать настоящую валенсийскую паэлью с курицей и кроликом, а также угревую похлёбку с картофелем «Ali i pebre». Паэлью готовят на двоих и не меньше, процесс занимает 30–40 минут. Как добраться: автобусом 25 из города примерно за 40–60 минут до Эль-Пальмар; автобусов мало, уточняйте время последнего рейса. Также можно доехать на такси или записаться на вечернюю экскурсию на лодке. На машине около 25 минут.
Часы работы
круглосуточно; прогулочные катера ок. 10:00 до заката
Достопримечательности рядом
- Пляж Эль-Салер
- Музей Фальяс
- Город искусств и наук
- Парк Гулливера
- Валенсия
- Марина Валенсии
- Северный вокзал Валенсии
- Рынок Колумба